雙酚a免費巧克力模具進入市場

BPA是化學用於某些食品包裝材料,特別是聚碳酸酯奶瓶,和最近占據了新聞頭條的爭論集中在潛在的效果,和曝光,這對嬰兒和兒童化合物。

漢斯布魯納,供應各種各樣的模具工業巧克力製造商和中小企業,從零著手設計一個模具材料大約一年前陪和讚美他們的投資組合的合成材料製成的模具,主要是聚碳酸酯。

BPA後“我們已經討論多年,尤其是在美國和日本,大約一年前開始找材料,將是零,”Bavarian-based公司的一位發言人告訴ConfectioneryNews.com。

需要一個合適的替代當前巧克力模具擁有相同的關鍵屬性。據發言人包括:強大的耐化學性和熱;材料不能打破的過程;,不應該deshape。

每個新材料有一些小缺點,缺乏與聚碳酸酯塑料行業的長期經驗,民營漢斯布魯納已經開始用小模具在275毫米,175毫米的範圍不含bpa成分的材料,並將最終建立更大的模具。

他們選擇的材料仍然存在“絕密”這位發言人說,但他補充稱,FDA批準。

BPA的爭論

這一最新推出,漢斯布魯納可以說是領先。可見關於糖果的需求為這種類型的產品在歐洲還不清楚,但辯論獲得動力。在北美,加速了對話。

妹妹發布FoodProductionDaily.com本周報道說,美國食品和藥物管理局(FDA)是由於本月晚些時候向公眾提供更多的信息關於雙酚A的安全審查。

發言人美國食品和藥物管理局(FDA)告訴FoodProductionDaily.com,它將更新其科學委員會在2月24日公開會議關於BPA的持續評估FDA相關產品,包括食品接觸應用。

更新之前,從去年的爭執,當該機構聲稱包裝化學是安全的在當前水平的消費產品。

他們的評估是批評使用資助來支持他們的評估報告。科學界認為FDA審查還應該包括獨立的研究,提出了不確定性低劑量暴露於BPA的潛在影響人類,特別是嬰兒和嬰兒。

2008年12月,該機構表示,它將進行進一步研究BPA,包括考慮其中的一些研究。

在歐洲,歐洲食品安全局(EFSA)去年11月表示,將不會修改它的位置在雙酚A,後批評FDA的評估草案。

後評估的BPA的科學委員會食品添加劑、口味、加工助劑和材料接觸食品(AFC)歐洲食品安全署在2008年7月的每日耐受攝入量(TDI) 0.05毫克/公斤體重/天那先前的BPA評估後仍然有效。

風險評估員聲稱TDI提供了足夠的安全邊際保護消費者,包括胎兒和新生兒。