Barry Callebaut歡迎新可可抗抑鬱的鏈接

通過莎拉·山

——最後一次更新在格林尼治時間

相關標簽巧克力咖啡因可可豆

Barry Callebaut是吹噓的一步可可在其產品標簽上的抗抑鬱性能後由公司資助的一項研究發現,它可能有一個情緒提升的效果。

總部位於蘇黎世的巧克力製造商一直支持大量的可可豆的有益的特性,研究的最終目的,使健康聲明其產品。

這項最新研究發表在雜誌上營養神經科學發現,可可多酚提取,通過其有效成分,發揮抗抑鬱效應測試老鼠反映人類抑鬱症。

然而,研究人員承認,提取含有其他物質,如咖啡因和說,進一步的研究是必要的。

可可多酚提取是一個複雜的複合準備從non-roasted可可豆含有高水平的類黃酮和Barry Callebaut宣稱其Acticoa品牌的巧克力可可多酚最富有的自然資源之一。

巧克力公司已經聚集研究結果支持關於Acticoa,包括鏈接到大腦健康和抗衰老。

評論這一最新研究,它在一份聲明中表示:“可可提取物,天然來源的幾個可能的情緒提升組件,似乎是一個有前途的替代現有的抗抑鬱劑。”

發言人Barry Callebaut告訴Confectionerynews.com,盡管一些路要走,它想要添加這樣的情緒提升健康聲稱其產品標簽。

她說:“研究一般是看可可但以前由Barry Callebaut產品製作和準備。

“Barry Callebaut想讓最終產品,但歐盟規定的債權說的影響隻是證明是否提供足夠的科學證據。

“我們才剛剛開始。

“研究正在進行中,但我們需要更多的臨床研究在不同衛生領域真正證明這些好處。”

這項研究,由法國ETAP-Applied行為學中心de矯揉造作的en Pharmacologie Cancerologie &病態Humaines et Nutrition-Sante”在Vandoeuvre-les-Nancy說,抑鬱症會影響大約12%的世界人口和自然物質,如類黃酮檢測治療這類疾病。

可可多酚提取的anti-depressant-like效應評估使用的小鼠強迫遊泳試驗顯示一係列行為,尤其是不動。

這靜止顯示等齧齒動物當受到不可避免的壓力強迫遊泳,被認為反映了一種絕望的狀態或情緒,降低,反過來被認為反映人類抑鬱症。

然而,當可可多酚提取也含有咖啡因,鎂和其他礦物質,作者說,這將會是很有趣的和可可polyphonols理解他們的協同效應。

他們得出結論,進一步的工作是必需的“確定活性成分的抗抑鬱活性可可poyphenol提取可能有助於預防和治療情緒障礙”

來源:營養神經科學卷11日,2008年12月6號,第276 - 269頁。(8)可可多酚提取物的抗抑鬱作用Wistar-Unilever老鼠”作者:m . Messaoudi參考Bisson, a . Nejdi p . Rozan Javelot

相關新聞

顯示更多

相關產品

杏仁+巧克力:健康的最愛

杏仁+巧克力:健康的最愛

加州杏仁董事會提供的內容| 14 - 4月- 2023 |白皮書

看到關鍵的見解從消費者調188金宝搏bet官网查顯示為什麼杏仁巧克力產品的理想原料。

找到一個甜美平衡健康,放縱

找到一個甜美平衡健康,放縱

內容由嘉吉| 21 - 3月- 2023 |白皮書

糖果類有野騎過去的幾年。在大流行,消費者在放縱尋求安慰;現在,他們正在尋找…

相關的供應商