部分尺寸選擇糖果最大的過,行業組織說

減少份量,建議食品行業觀察人士鼓勵食品生產商一般縮減他們的產品,可能是解決方案的一部分逮捕飛馳的肥胖率在歐洲。

英國政府估計,一個潛在的10個孩子在2050年可能超重或肥胖。

“選擇是最廣泛的,從個人酒吧、共享和雙包,“經理芭芭拉Gallani餅幹蛋糕巧克力和糖果(BCCC)英國食品和飲料行業集團聯盟,告訴ConfectioneryNews.com。

珩磨的“超大”概念,更大的份量可能發揮作用在肥胖症,去年英國食品標準局(FSA)成立了一個工作室,並委托報告,調查部分大小之間的關係,能量攝入和體重增加。

重點領域確定是食物的份量最有助於人們的飽和脂肪攝入量和一份甜點和美味小吃的大小和含糖飲料。

“份量我們我們更廣泛的飽和脂肪和能量攝入活動的一部分,我們鼓勵食品生產商提供的食物在較小的部分,“該機構一位發言人說到ConfectioneryNews.com。

Gallani, FSA利益相關者團體的一部分,還包括來自雀巢,吉百利和聯合利華,以及英國衛生部和全國消費者聯盟說“很多工作已經完成在糖果行業滿足消費者。”

去年10月在利益相關者會議上討論的集團公司產品,尤其是單一的服務項目,作為行業的一部分行動減少份量。

“我們討論消費者是否理解視覺或體積措施比重量,例如,兩個餅幹的一部分,而不是重量相當於“Gallani表示,行業將進一步觀察。

每部分和卡路裏的消耗,這可能在解決肥胖,扮演的角色BCCC經理評論,發熱信息是今天“現成的”消費者,無論部分的大小。

“所有FDF成員致力於提供熱量信息在包裝的前麵,以及特定的營養物質如糖和鈉,”她說。

強調知識的身體需要一個更大的部分作出貢獻大小的辯論,Gallani補充說,在10月FSA會議感覺該機構是“專注於零食和糖果”,一個位置不完全合理的研究。

“肥胖是一個複雜的問題,不僅是一個解決方案,”她說。

Gallani表示,最重要的是,產品的重量減輕,由於過多的因素參與產品配方和生產,與同等價格下降。

“需求是行業的一個關鍵問題。它不會很容易出售消費者一個更小的產品,幾乎相同的價格,”Gallani評論說。