在可以嚼口香糖,一個潛在的工具:研究
具體來說,每天咀嚼口香糖吃甜的零食比不咀嚼口香糖時少。
“總的來說,這項研究證明了潛在作用口香糖在控製食欲,減少吃零食的欲望和體重管理”首席研究員,葆拉·J博士群體,婦女的健康和飲食行為和戒煙彭寧頓生物醫學研究中心在美國。
飽和的美國和歐洲市場的競爭推力口香糖製造商到密集的研發努力創造創新market-grabbing產品。近年來,無糖口香糖趨勢已經救出了平膠行業的銷售。
美國最新研究,由箭牌口香糖巨頭)的資助下,通過其箭牌科學研究所,可以進一步的武器口香糖製造商的武器庫。
雖然這個研究的發現,這個周末在新奧爾良2009年實驗生物學會議上,建議口香糖可以脾氣零食消費,研究人員指出,消費者仍然達到了各種零食提供了“。
然而,研究人員增加,降低整體零食的攝入是“重大”40卡路裏攝入甜零食下降了60卡路裏。
這項研究
”Geiselman博士的研究是第一個研究的大量營養素成分下午零食選擇由男性和女性咀嚼後箭牌的額外的無糖口香糖,“科學家們說。
參與者,115名男性和女性,年齡在18歲至54歲的都經常咀嚼口香糖。他們來到實驗室兩次——一次“口香糖條件”和其他場合“不膠條件”。
在每個訪問期間,受試者被要求在三明治吃午飯,“營養豐富足以占四分之一推薦每日攝入熱量。”
研究參與者仍然在實驗室。在接下來的三個小時他們要麼嚼無糖口香糖15分鍾每小時三小時或不嚼口香糖。
參與者填寫問卷評定他們自我感覺水平的饑餓,渴望零食和能級。
午飯後三個小時,研究參與者提供各種小吃包括高糖食物和高複雜的碳水化合物的食物含有高或低脂肪。
主題可以吃的他們想要的任何或所有零食類。
“當他們咀嚼口香糖,平均而言,他們報道明顯減少饑餓和對甜食的渴望的感覺,“研究人員報告。
進一步,他們國家那些每天咀嚼口香糖的患者覺得自己整個下午和維持能量水平也大大減少昏昏欲睡的感覺“在兩三個小時”在下午的零食。
英國口香糖市場飽和
口香糖市場在英國仍然相對停滯在過去的幾年裏。Mintel的數據揭示了零售銷售價值的口香糖和薄荷小幅上漲£547 m(€616) 2007年£553 m(€623)於2008年。總的來說隻是一個小運動從£524 m(€590)記錄在2002年。
並根據更嚴峻的經濟環境下,市場追蹤預測2009年市場小幅收縮,£550 m (€619)。