澳大利亞心髒健康教育市場的成熟

對心髒健康食品和飲料銷售在澳大利亞在2008年價值524美元,並預計將以每年4%的速度增長,2013年達到637美元,根據市場研究Datamonitor。

然而,澳大利亞消費者仍然沒有完全與保持心髒健康的概念,這意味著仍有一些工作要做,製造商希望利用這些產品的市場。

忽視了心髒

Datamonitor最近的一份報告的數據顯示,隻有三分之一的澳大利亞人調查了去年表示,他們“高”或“非常高”的關注,他們的心髒健康。超過四分之一表示,他們“低”或“非常低”關注。

相比之下,84%的澳大利亞人認為飲食和營養是很重要的對於維護全身健康,和59%的人聲稱最近采取了一些措施,吃得健康。

我們相信聲稱…

產品的營銷方式對心髒健康也等式的一部分,與消費者小心謹慎的主張在產品標簽。

隻有三分之一的消費者表示,他們發現食物和飲料聲稱改善心髒健康是值得信賴的。大約15%說你發現這些產品不值得信任。

類似的結果是明顯的在考慮食品聲稱積極降低膽固醇(32%的信任,14%的不值得信任)。然而,當食品和飲料卡路裏燃燒的說法,隻有14%的人找到了值得信賴的,有37%選擇不相信他們,Datamonitor說。

“澳大利亞人仍懷疑此類產品的可信度,尤其是那些兜售燃燒卡路裏的屬性,“Datamonitor消費者分析師馬克·沃利說。

緩慢但穩定

“盡管如此,有一個整體的增加對心髒健康的產品的興趣。ω- 3已成為一個消費者熟悉的成分,和食物,聲稱自己是低飽和脂肪和低膽固醇越來越受歡迎。”

這份報告發表在今年2月和資格心髒健康的機會:消費者態度和行為,還發現,42%的澳大利亞人說他們高水平的注意它們消耗的脂肪含量,而36%的高水平的關注它們消耗的脂肪類型。

據世界衛生組織統計,心血管疾病在2005年造成17.5人死亡。如果趨勢沒有扭轉,估計到2020年,這個數字將上升到20.5。

Datamonitor預計,超過四分之一的孩子在澳大利亞在2013年將超重或肥胖。