杜邦測試係統接收批準E。杆菌和沙門氏菌
杜邦Qualicon表示批準這樣一個係統來檢測E。杆菌和沙門氏菌will save food companies time, as well as cutting inventory and storage costs.
該公司表示其伯靈頓係統MP濃縮媒體已通過采用AOAC公認的研究中心大腸杆菌0157:H7和沙門氏菌檢測。
係統一直在驗證牛肉,牛肉,菠菜和生菜。該公司表示係統執行或優於傳統文化的方法檢測沙門氏菌,但一個更快的時間的結果。雖然議員濃縮媒體最初設計用於與伯靈頓測定E。杆菌檢測牛肉和牛肉,采用AOAC公認的擴展認證包括兩個綠葉蔬菜。
杜邦Qualicon研究微生物學家琳達彭說:“現在客戶可以使用相同的8個小時的濃縮測試某些類型的肉類和新鮮農產品為兩個不同的病原體。這不僅能節省的時間,但單一介質也會減少食品公司的庫存和存儲成本。”
