花生銷售創紀錄水平盡管沙門氏菌

今年1月,在花生產品發現了沙門氏菌從美國花生公司。很快就出現了,這些產品已進入全國成千上萬的食物導致召回,涉及數百家公司——花生行業做好準備需求暴跌。

然而,盡管銷售的花生加工零食產品是截至7月31日期間,花生用來製作花生醬的數量打破了所有的記錄,在11億磅。花生生產總體是曆史上第三高的超過20億磅的堅果正在處理,隻是一個分數背後最大的農作物生產的2005年。