減輕饑餓的頂級企業社會責任議程

去年美國家庭的數量在努力把食物放在桌子上從1300萬戶增加到1700萬人。這是14.6%的家庭在世界上最富有的國家。

這些數字背後是貧困,惡化社會階梯的底部。這些家庭忍受較低的食物攝入一些成員或飲食習慣破壞了從2007年的4.7增加到去年的6.7。

糟糕的數據

這些都是以來最嚴重的數據年度美國農業部家庭糧食安全報告始於1995年。

經濟衰退無疑是歸咎於最近的急劇增加,糧食不安全,不過,即使在金融危機之前,人數高得令人無法接受。一個國家享有多年的經濟高速增長不應該超過十分之一的家庭努力把食物放在桌子上。

農業部長維爾薩克(Tom Vilsack)說,饑餓是一個問題,美國公平感不能容忍美國的聰明才智可以克服。

政府需要扮演一個主要角色,維爾薩克(tom Vilsack)概述了如何改善訪問聯邦營養補充營養援助計劃(臨時)是一個政治上的優先級。

但它不應是政府單方麵的責任在美國解決饑餓問題。它會讓很多對食品公司發揮更積極的作用。

這個行業已經做了很多削減我們的雜貨的成本通過提高效率,創新,在供應鏈和壓低成本。作為消費者,我們之前從來沒有享受這樣一個各種各樣的食品以如此低的價格。

美國供養

但不可接受的人數仍無法享受選擇的廣度和更低的價格。這裏美國供養等行業可以與組織真正發揮作用。

這組作品的捐贈者獲得食品和雜貨產品在國家層麵和分發他們當地食物銀行。企業研究所的成員食品專家積極支持這一行動。

事實上,IFT誌願者放棄他們的時間在今年的捐贈食物IFT貿易活動在阿納海姆,加利福尼亞州。這樣的創業計劃是一個很好的例子的CSR活動可以真正幫助緩解饑餓,但更多的可以做。

食品公司可以用他們的專業知識和銷售基地放在一起協調計劃贏得與饑餓作鬥爭。