Callebaut自信麵對平坦的巧克力市場

瑞士工業巧克力公司今天公布銷量增加7.2%在2009年11月30日之前三個月,至362973噸。在當地貨幣的銷售額上漲了6.3%,但1.5%的報告貨幣,瑞士法郎1429。1。

Juergen Steinemann表示,該公司首席執行官“很高興”這個結果。

“我們屬性自己的成功在這個艱難的經濟環境的持續實施之前簽訂外包協議,我們的美食和特色產品的強勁銷售性能以及在所有地區的市場份額,”他說。

他預計該公司將繼續跑贏市場,根據其發展戰略和訂單。Barry Callebaut三年增長的目標到2011/12是平均6 - 8%的增長,用當地貨幣和息稅前利潤增長至少符合這個——除非預料不到的情況。

全球巧克力市場經曆了下降超過2%在過去的財政年度,Steinemann說。他認為衰退已經觸底。

西歐市場似乎已穩定在低水平,但東歐,特別是俄羅斯,尚未顯示出複蘇的跡象。

雖然依然脆弱,亞洲複蘇的跡象很明顯;和美國的巧克力市場似乎已經觸底,但還沒有回來。

價格很重要

全球巧克力市場也在推進可可價格的控製。價格達到了33年高12月在倫敦因基金購買和擔憂的大小2009/10作物從加納和象牙海岸。

乳製品的價格,與此同時,去年開始下跌以來去年8月以來的高點;但糖價格上漲,現在接近EU-regulated水平,Barry Callebaut說。