GLG推出低成本甜葉菊甜味劑

甜葉菊興奮在食品和飲料行業產生了巨大的作用,因為它提供了一個自然替代人工零卡路裏的甜味劑,但新進入者有其局限性。

研究公司KnowGenix識別成本作為其最大的問題,因為甜菊糖甙產品目前更昂貴的比其他高強度甜味劑。

GLG生物技術是解決這個障礙stevia-based甜味劑的便宜。

將用於客戶3月抽樣,甜的產品成功線都有一個總斯替維醇苷97%或更高。

監管狀態

這是符合標準建立的食品添加劑聯合專家委員會(聯合)。但格裏仍在等待肝(通常被認為是安全的)不反對FDA的來信。這個過程通常需要180天。

FDA已經發出信件沒有異議的肝狀態stevia-based Reb純度在95%。持續是一個斯替維醇糖苷來自甜葉菊葉,據說比糖還甜200倍。

因為這個監管機構的批準是密封的大持續甜發射來自百事可樂和可口可樂。

嘉吉公司的供應商

GLG本身向嘉吉提供自己的甜葉菊提取物Truvia Reb甜味劑品牌已經被可口可樂雪碧,Odwalla和維他命水。這種關係的來源77%的28.6美元的銷售收入,GLG贏得了2009年的前九個月。

至於新甜蜜成功的公司還沒有指定範圍斯替維醇苷。但GLG業務發展經理安吉拉Palmieri說:“GLG的技術團隊結合某些葉中提取滿足sucrose-like口感公司正在尋求。

“關鍵是GLG的技術和提取功能,讓我們了解甜菊葉和創建組合和風味,這工作。”
對於目標市場的新甜葉菊甜味劑,GLG希望擴大潛在客戶基礎由於其較低的價格。盡管價格信息尚未發布,GLG成功索賠的範圍提供了相當大的儲蓄相比RebA市場定價。

Palmieri說:“飲料公司將我們的首要目標,當然食品應用程序。但是我們真的看到潛在的主流飲料和甜菊糖甙真正成為脫硫係統的選擇。”

甜成功線預計將出現在第二季度客戶抽樣試驗測試將從3月。