可可電力項目得到綠燈

上個月,新罕布什爾州環境服務部門的綠色燈光項目給它一個更永久的基礎,它包括瑞士蓮運輸大約15噸一個月殼的席勒站在樸茨茅斯的發電廠。

糖果店和電力公用事業2009年3月啟動了試點項目試驗使用可可豆殼在燃料和看看巧克力製作和煤炭副產品可以總和。

測試燃燒可可殼”由國家指定的新罕布什爾州作為生物質燃料”表明,場30:1的混合煤和可可殼可以成功地集成在一個電廠的兩個現有的燃煤鍋爐。

瑞士蓮植物現在在處理包含巧克力生產過程,與上個月在其擴大設施建設完成。

以前,植物在歐洲Lindt & Sprungli加工所使用的美國,瑞士蓮巧克力。巧克力被運往很大塊的形式跨越大西洋的處理設施在新罕布什爾州。

然而,瑞士蓮現在美國進口咖啡豆直接從源和生產在處理自己的巧克力原料可可豆,心動管理過程從原料到最終產品。

瑞士蓮發言人告訴ConfectioneryNews.com之前,烘焙工廠擴展將用來滿足所有美國瑞士蓮的國產巧克力的需求。

指出:“這個項目是一個雙贏的托馬斯•Linemayr Lindt美國公司的首席執行官。“我們是減少自己的碳影響通過縮短生產流程,現在處理的一個副產品以負責任的方式好處PSNH及其客戶。”

雖然從一些競爭者重用殼花園覆蓋物,Linemayr表示,該公司不知道有任何其他cocoa-bean-shell-to-energy項目在美國巧克力行業。

PSNH說的可可豆殼混合燃料預計不會帶來任何重大改變席勒站但比爾Smagula,新罕布什爾州的公共服務主任代堅稱:“它將使我們能夠取代部分煤與生物質的一部分,這是一個正確方向的一步。”

公司開始看另一個廢物從糧食生產副產品對行業構成主要問題和處置可能代價高昂。

同時科學研究曾表明,可可殼,可可加工的副產品,可以作為食物的成分。

研究人員表明,殼可能提供一種環保和成本高效的果膠來源的食物,這是一個替代采購從柑橘皮和蘋果果渣的成分。

另一項研究發現,殼可以提供一個有價值的低熱量膳食纖維的食物來源。除了豐富的可溶性和不可溶性纖維,殼也含有的抗氧化成分,開放可能性對健康和防腐劑。