嘉吉公司呼籲建立統一的公平貿易可可計劃

通過簡·伯恩

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嘉吉公司呼籲建立統一的公平貿易可可計劃
隨著嘉吉公司本月擴大在科特迪瓦的可可農民培訓項目,我們采訪了嘉吉可可與巧克力公司的董事總經理哈羅德•波爾瑪(Harold Poelma),了解了可持續衍生可可采購方麵的進展,以及他呼籲在各方案之間進行統一審計。

食品部門有許多不同的道德計劃,包括公平貿易、雨林聯盟、Equitrade和Utz。它們都有自己的一套標準和目標,並使用不同的標識和工具向消費者傳達信息。

然而,過多的方案意味著人們擔心公平貿易領域會出現擁擠和混亂。

Harold Poelma認為,當不同的方法達成一致時,就應該進行協調,並且就它們在零售貨架上的存在而言,應該以一種清晰透明的方式傳達區分它們的個別因素。

他還表示,優滋與嘉吉的合作計劃旨在將西非的可可農民轉變為更專業的種植者,從而提高該地區的可可質量和產量。

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