可持續包裝——路線圖或之路?

直到最近食品包裝總是詆毀作為社會浪費多餘的象征。但是這一切正在改變由於包裝行業努力定義可持續性參數,結合轉變公眾在包裝的價值。

貿易組織,如歐洲包裝和環境組織(蘇州)說,這是值得認可的長期承諾從行業的角度看,在開發一個共識在包裝和可持續性原則進行綠化的產品在采購方麵,重量和再循環能力。

此款宣稱為了滿足可持續包裝應包括整體設計原則,負責采購的材料、執行的能力,可以有效地使用後恢複。

然而,在物質身體的立場聲明中表示,它避免了”說到“可持續”包裝,因為包裝隻是許多元素之一,可以幫助企業實現企業可持續發展目標”。可持續包裝本身不能結束,而是有更可持續的方式製造它,表示,該集團。

全球包裝項目

一步進展變化問題是今年早些時候消費品論壇的全球包裝項目——由許多世界上最大的生產者和使用者的食品包裝,普通包裝的定義和原則同意在可持續發展的框架。

其次是啟動一個試點項目,實地測驗指標和指標在實際業務情況。這個報告將於2010年11月交付。

通過了考驗的原則和指標是基於發達的蘇州和可持續包裝聯盟在美國,和試點的結果可能會有巨大的影響可持續包裝是否可以開發一個可行的路線圖。

日益成熟

食品生產技術主管菲利普•理查森登BRI也相信包裝得到一個公平的聽證會,但不確定的一個普遍的發展路線圖可持續性是可能的。

“曾經有一段時間任何包裝被認為是不好的,但現在正平衡,”他告訴FoodProductionDaily.com。“有越來越認可的有價值的功能,包裝執行在確保食品承受嚴酷的分銷鏈和延長保質期的至關重要的作用。”

他補充道:“我不相信我們的道路走向可持續包裝的定義。而不是當前定義重疊與旨在極大地交付業務的可持續性。很難編譯一個路線圖,因為純粹的各種行業和廣度的可持續發展要求。我相信公司已經意識到可持續發展的重要性,因為它對於消費者來說是很重要的。”

然而,如果理查森預訂可持續包裝的“一刀切”的解決方案,他認為行業領袖將在2010年開始圖表清晰的路徑來解決複雜的問題周圍的食品和飲料生產的環境影響。

“態度轉變,隨著測量的改善,我們將會看到更成熟的出現和大量的方法來對抗或最小化對環境造成負麵影響,“他最近說。”開放創新將起到至關重要的作用隨著行業探索新技術和流程植根於真實理解的不同區域產業麵臨的挑戰。”

他補充道:“可持續發展是一個與好管家和良好實踐——不創建不必要的浪費,回收你能和探索能源效率。已經有越來越多的人意識到二氧化碳排放的重要性正在加入一段時間但這水浪費等問題,這是同樣重要的。”