投資可持續包裝至關重要,研究說

消費者需求,需要行業被視為應對綠色關切和必要性跟上競爭對手,意味著包裝和食品製造商以及零售商”要投資於某種倫理和可持續包裝”,宣布該報告。

研究突顯出,也開發、生產和市場可持續包裝將成為整個供應鏈的關鍵意義。

在其消費者調查進行了2008年和2009年,該公司發現,25%的全球消費者表示產品減少包裝有一個高或非常高的程度的影響他們的購買,同樣數量的人說他們買了貨物大部分或所有的時間。審查發現此類問題的擔憂是最高的阿拉伯聯合酋長國、沙特阿拉伯和印度,其次是澳大利亞、法國、英國和德國。消費者在日本和荷蘭和瑞典表示這些問題將影響他們至少Datamonitor說。

雖然作者承認包裝不是主要激勵因素在選擇購買時,他們警告說,公司可能疏遠現有的和新的客戶如果他們忽視這個問題。

這項研究,提供食物和飲料的思考素養和可持續性——發現正確包裝可以幫助說服“憤世嫉俗”消費者產品的道德聲稱是真實的。

高度可見的

可持續發展的重要性已經包裝的崛起成為一個共同的目標消費者和環保人士的批評。高能見度的原因是包裝使公眾更容易得出結論的生態措施,或缺乏,卡特裏娜颶風Diamonon說Datamonitor消費市場分析師。

“更多實實在在的自然的包裝可以讓消費者看到和感覺他們的區別,”她補充道。”可持續包裝是一個聲稱可以證實,而不是支持的郵票或標誌可以畫相當大的懷疑。”

卡夫食品,許多主要食品和包裝企業之一參加全球包裝項目促進可持續包裝,支持這一觀點。

“包裝是一個很好的起點,因為它是第一個和最後一件事消費者與他們購買消費品時,“公司董事羅傑Zellner可持續性的研究,開發和質量,告訴FoodProductionDaily.com。“同樣,在食品工業、包裝是大多數公司的共同點。”

Diamonon補充說,最常見的行為變化是那些需要最少的努力或計劃。

“尋求可回收利用和可持續包裝相對簡單衡量消費者可以采取應對氣候變化”,她說。

該報告認定”重大斷開”重要性消費者之間連接到購買道德產品——57%——相比,數字表示,他們實際上改變了他們的采購習慣由於這個問題——隻有42%。但這種差距不存在關於包裝的比例確定包裝作為重要的是匹配的數字表示,他們改變了他們的購買習慣,包括產品,減少包裝。

Diamonon說:“與減少購買產品包裝有明顯的倫理問題,這是成為一個越來越受歡迎的方法,讓消費者將他們的善意轉化為行動——營銷技術,品牌將需要繼續挖掘,如果他們希望建立道德憑據。”

報告還強調,設計可持續性為包裝為製造商,如生成真正的運營效率降低運輸成本和浪費造成利用更少的包裝。

第一步,分擔責任

Zellner說,食品行業也可以使用可持續包裝作為跳板“關注其他方麵的可持續性和整個供應鏈的影響”。

“在食品工業,包裝往往是一個更小的碳足跡的一部分,但業內數據更一致的,可用的,”他說。”雖然每個公司將地址包裝在他們自己的內部係統和功能,同樣清楚的是,包裝橫跨整個價值鏈和包裝成為一個共享的責任鏈的所有貿易夥伴。”