PureCircle建立了研究所,以促進科學甜葉菊信息

通過卡洛琳•斯科特•托馬斯

——最後一次更新在格林尼治時間

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主要甜葉菊PureCircle供應商建立了一個研究所,其目的是提供一個一致的聲音背後的科學零卡路裏的植物的甜味劑。

該公司表示,已任命營養專家keith - thomas Ayoob頭全球甜葉菊研究所博士將於下月開放,作為其執行董事。阿尤博士是紐約市副臨床兒科教授葉史瓦大學的阿爾伯特·愛因斯坦醫學院的。

PureCircle表示,它看到一個需要合並,可信,可靠的信息對甜葉菊食品工業,衛生專業人員和消費者,團隊領導的科學顧問誰能向第三方提交的科學審查。

集團營銷總監PureCircle傑森·赫克告訴FoodNavigator-USA.com:“在發展中全球甜葉菊研究所是至關重要的我們一起撲殺隻允許現有的事實和科學信息甜葉菊和站在自己的數據。我們招募的幫助下,我們的執行董事和顧問委員會,代表一個跨職能小組的健康專業人士分享他們的誠實的對甜菊糖甙的意見。這些專家是裝備精良的教育別人的事實在甜葉菊從科學的角度來看。”

阿尤博士說,該研究所將扮演重要的角色在教育行業和消費者如何將甜葉菊納入產品和飲食。

“現在比以往任何時候都更重要的是要找到美味,無卡路裏的選擇對甜味劑的食物和飲料來幫助那些與肥胖、糖尿病和其他慢性疾病,”他說。

PureCircle研究所說,進一步的細節的活動將於下個月開業的時候,但他們將包括提供關於甜葉菊通過在線研討會和教育活動,比如營養教育協會年度會議上,美國糖尿病協會教育者年會和美國飲食協會食品和營養會議和博覽會。

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