譜儀簡化了鎘在巧克力中分析-公司

該公司表示,其3500年冰微量元素的原子吸收光譜儀允許簡單的分析。其創新的石墨爐電視(GFTV)能力幫助方法開發樣品沉積和樣品幹燥可以實時查看在試管內,熱費希爾說。

該係統還配備了SOLAAR軟件使簡單的方法開發。

方法是詳細的在應用程序可供下載www.thermoscientific.com/app -注- 43034

根據應用注釋,樣本分析後一個簡單的消化過程,和基質匹配標準被用來精確確定鎘濃度。

啟用了GFTV容易優化的位置注入毛細管和允許可視化的沉積樣品到試管,確保準確性和重複性,該公司說。向導驅動的SOLAAR軟件啟用快速便捷的爐優化和方法開發。

”實驗結果表明,鎘是準確地探測到在所有分析巧克力樣品濃度的鎘水平遠低於建議限製食品”,熱費希爾說。

鎘是一種重金屬中使用大量的工業活動可能導致它被釋放到環境中,它就會在水、土壤和進入食物鏈在動物攝入的植物。人類可以通過這條路線。巧克力的主要成分包括牛奶、可可和脂肪,並且每個鎘的潛在來源,所以巧克力樣品應該分析準確,確保消費者的安全,該公司說。