2010年新興食品安全問題:潛伏在地平線上是什麼?

找出這些問題的答案,更多的在2010年出現的食品安全問題http://www.foodmanfoodsafety.co.uk/姐姐的新會議發布食品加工等。

由全球食品安全倡議(GFSI)技術委員會主席凱文•Swoffer食品安全標準認可的專家,2010年新興食品安全問題是一個必須參加的事件對於任何參與食品安全問題,從技術、衛生和質量經理生產和業務經理,監管經理和財務主管。

探索在這個激動人心的新會議的主題包括:

• 如何減少食品安全事件的風險隨著供應鏈越來越全球
• 如何確保維護嚴格的衛生標準和審計也適合目的預算得到擠壓
• 如何減少鹽、脂肪和糖沒有創建一個食品安全問題
• 如何掌握彎曲杆菌和李斯特菌
• 如何優化HACCP程序,確保員工良好的訓練
• 新技術和新技術如何幫助你保持安全嗎

確認演講者包括:

• 托賓羅賓遜博士新興風險主管單位,歐洲食品安全局(EFSA)
• 首席執行官蒂姆•史密斯食品標準局(FSA)
• 桑德拉·斯特林格博士,高級研究助理,不明白
• 傑夫•Spriegel導演,BRC全球標準
• 黛博拉•史密斯,研究經理,登的未來
• 戴夫史密斯,夥伴,Eversheds
• 主管Simon Houghton-Dodd質量和可持續性,tale & Lyle Sugars歐洲;副主席,SOFHT
• 克裏斯•格蘭姆斯薩爾薩舞計劃主管
• 克雷格•Leadley新產品和技術經理,登的未來
• 大衛年輕的夥伴,Eversheds
• 亞曆克Kyriakides供應商的質量、安全性和性能,桑斯博裏

日期:2010年10月5日

場地:西•德•維爾場館,倫敦
和書的更多信息,訪問foodmanfoodsafety.co.uk