糖果自動沙門氏菌技術的目標

通過簡·伯恩

——最後一次更新在格林尼治時間

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糖果生產商將受益於一個開創性的自動化樣品製備和PCR設置裝備巧克力和食品中沙門氏菌的測試,開發人員說,機器人供應商Xiril瑞士和德國Biotecon診斷。

供應商說係統,foodproof RoboPrep +係列,結合Xiril的液體處理儀表與Biotecon磁性樣品製備的製備技術,使自動化和PCR設置更高的效率和數據安全食品樣品的高通量常規檢測病原體。

和協作的導火索,他們說,是一個請求從一個領先的國際在線自動化糖果生產商沙門氏菌測試設備,製造商的問題後來安裝的應用程序在多個設施。

基於波茨坦Biotecon解釋說,其foodproof磁準備裝備1是專門設計用於分離純化Xiril工具允許自動DNA矩陣從各種各樣的食物。

說到ConfectioneryNews.com Biotecon產品經理,新浪Kirsanovs表示,這項技術已經成功地測試了在多個巧克力和食品矩陣和內部,它可以很容易地定製的製造商的特定需求。

和她說,結果生成在大約4.5小時後完成樣品製備過程中,設置和PCR的步驟。

根據Kirsanovs,技術正在等待采用AOAC公認,OMA, MicroVal批準。

Biotecon表示,新係統目前正在適應使測試額外的食物病原體等大腸杆菌李斯特菌

沙門氏菌的兩家公司維護測試係統消除了手動處理步驟除了在初始加載樣品,試劑和耗材,雖然樣本可由條形碼跟蹤,和儀器罩和UV /空氣濾清器。

此外,要求開發人員,技術支持協議開始隻有幾個鼠標點擊,然後運行無人值守高達96個樣本,根據開發人員。

他們補充說,三個不同大小的儀器可用於所有吞吐量需求,而樣品製備和PCR可以連續運行或單獨設置。

團隊說,整個係統可以通過Biotecon包括完整的機器人包(電腦,平板屏幕,鍵盤和鼠標),樣品製備、病原體檢測試劑盒、塑料耗材集(提示、板、管、和緩衝容器)和實時PCR儀器。

與此同時,我們的姐妹網站FoodProductionDaily.com去年5月報告了瑞士的巧克力生產商雀巢必須積極後關閉生產線沙門氏菌測試一批巧克力的食物之一,其設施在美國,以前後汙染的設備在同一設施在二月份。

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