功能性食品在一個十字路口

看最近的行為科學機構,監管機構和行業參與者本身,人們可能情有可原,功能性食品的夢想是下降的現實。

我們討論的是世界上最大的食品公司被告知聲稱幫助銷售他們的一些食物是欺騙和誤導。雀巢。Mars-owned箭牌。凱洛格公司。達能。通用磨坊。和他們同意修改或撤回索賠。

雀巢和凱洛格的有自己的手腕了日益活躍的美國聯邦貿易委員會針對兒童的免疫力索賠。本質上都發表聲明說,“我們沒有做錯任何事情,站在索賠,但將改變聲稱聯邦貿易委員會的願望。”

呃對不起…但是為什麼同意如果你站的科學嗎?是主張虛假或不呢?是科學嗎?做這些產品(益生菌飲料和一個antioxidant-boosted麥片)工作或不呢?

如果Dannon的益生菌酸奶促進腸道健康和免疫力為什麼同意改變索賠訴訟達成和解,設立一個35美元基金不快樂的消費者流失?同樣的壞breath-beating口香糖(7美元基金和撤回索賠)。

眾所周知,戰鬥類行動比試圖贏得他們可以更有害,不一定是認罪達成和解,但它不好看但是它從公關的角度你的衣服呢?

和上周的一樣FTC -雀巢結算是在主流媒體包括一個大的故事《紐約時報》。

主張審查

記住,我們不是在談論盜賊玩家操作從一個石油鑽井平台在大西洋深處製造虛假的網絡關於產熱的營養提取的腸子不能發音的冰島火山可以治愈癌症,提高性能力,壽命提高47%,促進懸浮。

這些公司已經花了數百萬的科學和科學的營銷。

這種商業模式的問題是,世界各地的產品claim-making正麵臨著日益密切審查,一個新的和非常嚴格的健康聲明政權在歐盟強調新的現狀。功能性食品和原料發展幾乎停滯。如果你不能市場食品應該添加健康好處為什麼要發展成分嗎?

但批評者的歐洲新係統堅持聲稱是失敗的,因為歐洲食品安全局(EFSA)解釋科學的藥用方法不恰當營養旨在促進健康,預防疾病。

最近在美國,聯邦貿易委員會的行動加上那些美國食品和藥物管理局發出警告信2月17食品公司包括石榴領袖,POM很棒,在各種健康聲明,聲稱在美國環境收緊的信號。

科學是足夠的多少?

那麼它是什麼?做這些食物(和補品)是否有益健康?

問題在於營養科學本身(沒有足夠的臨床支持,人工幹預實驗證實,積極聯係),或科學的方式是由監管機構和公司解釋想表達一些科學的營銷材料嗎?

和大多數科學結論的情況一樣,他們很少有確鑿的100%,那麼你達到困難的問題:“有多少科學是足夠了嗎?”和“什麼樣的科學適當的證明是營養健康的關係嗎?”

在與雀巢和解上周聯邦貿易委員會進入“重大科學協議是什麼?堅持為未來的辯論claims-making雀巢必須具備,“在至少有兩個充分和控製人類臨床研究產品的”。任何索賠必須預先得到美國食品和藥物管理局首次。

這些要求隻與雀巢,但預計將被聯邦貿易委員會在未來的情況。這將是有趣的應用。

與此同時,由於大量的身體確實存在的營養科學,原因和後果,任何故障在健康食品消息應該檢查,很快。

因為而憤世嫉俗的會說的消息傳遞聯邦貿易委員會,FDA和歐洲食品安全署打擊剝削和純粹的利益驅動,有很多證據支持的貢獻功能食品和補品能讓公共衛生。

但如何科學理解法律和市場的地方嗎?

Shane燕八哥是NutraIngredients和為NutraIngredients-USA.com的編輯。他寫了大量有關世界各地的健康功效。