新的微波譜儀給加工帶來了內聯卓越

美國公司說ε掃描係統已經“獨特的設計”分析和測量範圍的屬性——包括水分、鹽、脂肪和蛋白質含量的食品。突破是技術在線提供“實時、準確處理信息,使用戶能夠節省時間,材料,生產能力和能量”,熱費希爾說。

“很多產品都是行而我們的產品是在線和集成到產品流,”公司營銷技術經理Rick現金告訴FoodProductionDaily.com。”

行係統的一個缺點在於,結果沒有可用的瞬間,處理器可能被迫等待15 - 30分鍾,這可能導致停機時間,他補充說。新設備執行測量每一秒。

“ε掃描標誌著一個重大的一步在食品加工技術,它能夠提供一致的測量和生成可用的數據不需要多個實驗室樣品,節省時間和寶貴的資源,”表示現金。”它優化了時間和促進持續的生產力。”

滲透

他補充說,其他管道係統存在,但他們使用近紅外(NIR)技術限製滲透產品的能力。熱費希爾的微波技術的主要優勢是,它可以掃描整個產品的直徑。

”與其他在線測量係統,滲透到產品,隻有毫米ε掃描通過橫截麵的流措施允許用戶控製過程的準確性和效率,”表示現金。”食品加工者希望看到在線數據與實驗室結果盡可能密切。我們的係統通過看到整個產品和提供一個完整的分析。”

這個增強的能力可以關鍵尤其是在忙著處理線,它是不尋常的殘渣建立表麵的加工設備。有一個更大的滲透深度可以確保更全麵的分析和更好的產品配方數據,說現金。

係統被設計用於肉類、麵團,乳製品、糖果、果仁和乳劑行業,並可以測量體積屬性的過程材料百分之一的一小部分,該公司說。

回報

從客戶到客戶投資回報不同,但由於設備的通用性,可以發現在很多方麵,說現金。

“肉類加工,設備有助於確保精益內容的產品在正確的水平,減少了產品的贈品,”他補充說。”其連續供應的數據有助於一致性的產品配方可以消除企業需要調整批次的烹飪過程。”

熱費舍爾拒絕提供具體細節的價格區間係統,但是說這是其他分析儀器相比,具有價格競爭力。