時間接受平衡孩子的市場監管
最明顯的原因是錢。如果你市場色彩鮮豔的含糖穀類食品,例如,通過覆蓋包裝的孩子最喜歡的卡通人物和廣告在孩子們最喜歡的電視節目,你有一個更好的機會比如果你市場盈利能力的成年人。
但是這種方法是有害的食品行業。消費者開始懷疑可能有一些非常不道德的創建高糖、高脂肪、高鈉產品,然後試圖吸引(越來越超重)孩子們通過將他們所有的愛最好的。
自律在行動
必須要指出的是,行業近年來取得了巨大的進步,限製其廣告兒童不健康的食物,但營銷人員仍有很長的路要走。
在歐洲,歐盟承諾旨在遏製市場的高脂肪、高鹽和高糖產品對兒童和代表超過半數的歐洲食品行業的廣告支出。為了應對2005年成立歐洲範圍內的立法威脅。
在美國,兒童食品和飲料廣告倡議成立於2006年在聯邦貿易委員會(FTC)發起了一項調查研究行業的針對兒童的營銷。它有一個類似的目標,歐盟承諾,但代表了更少的市場,盡管它有一些美國最大的食品和飲料製造商在其成員。兩個方案都遭到批評沒有足夠嚴格的標準。
應對懷疑
這就是政府監管會有所幫助。雖然包裝食品行業一直推動一個純粹的自我監管方法,其廣告實踐,更好的獨立監督可以幫助消費者知覺的一個行業被越來越多的懷疑。
這不是政府告訴人們來養活他們的孩子——這是什麼給這個角色回到父母和把它遠離卡通動物說話。
上周,歐盟承諾進行一份報告發現出現了戲劇性的減少廣告數量的不健康的食品和飲料的廣告給孩子們在歐洲最偉大的成功,但在自律的國家與政府幹預工作。
例如,在英國,孩子們接觸不健康的食品廣告暴跌以來廣告監管機構Ofcom,禁止高脂肪、高鹽和高糖的食物出現在2007年電視節目為了吸引孩子。
與此同時,在美國,聯邦貿易委員會再次尋求信息從大食品和飲料公司自願準則的有效性。我們將等待,看看成功的行業自律已在美國;和我的猜測是,有一些重要的改進,隨著工業努力規避立法。
混合信息
然而,許多食品和飲料製造商繼續發出含混不清的信息。
一方麵,有強烈支持米歇爾·奧巴馬的Let’s Move宣傳活動打擊兒童肥胖。另一方麵,有堅定的反抗任何政府主導的行動限製向兒童出售垃圾食品。公眾對包裝食品行業的信任已經很低,這種混亂不幫助。
是時候接受政府幹預與其他舉措。
行業需要停止也有蛋糕和市場它的孩子。
卡洛琳•斯科特•托馬斯是一個記者專門從事食品行業。前完成新聞在愛丁堡納皮爾大學碩士學位,她作為一名廚師工作了五年。