卡夫打開瑞士研發中心,以確保膠區域的味道

通過簡·伯恩

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卡夫表示,其新的創新中心在瑞士,今天開幕,將確保創新口香糖和糖果的區域的吸引力。

這家美國集團表示,球隊在新€10.4 Eysins口香糖和糖果研發中心將與研究人員密切合作的口香糖和糖果在新澤西卓越中心來決定如何開發口香糖和糖果產品和包裝,堅持味道在整個歐洲和其他消費者的偏好。

發言人Laurie Guzzinati卡夫說,今天的開幕活動的高潮是一個為期兩年的項目啟動前由吉百利管理收購的糖果集團由美國巨頭今年2月,此舉代表了另一個階段的集成吉百利商業進入全球集團。

卡夫發言人說,口香糖能夠提供原料日益增長的消費需求,幫助口腔醫療、衛生以及有趣的新味道概要文件是主要誘因Swizterland區域中心的發展。

事實上,複蘇在歐盟內部口香糖產品創新可能是考慮到上周批準由歐洲食品安全局(EFSA)健康聲明相關的無糖口香糖和減少蛀牙。

Guzzinati說,瑞士研發中心是卡夫的最新創新中心的全球網絡,目前總15網站在全球範圍內,她補充說,與科研院所合作建立在瑞士是可能的。

“市長沃州廣州出席今天的就職典禮和卡夫設想Eysins設施將吸引研發在這一地區的瑞士”她告訴ConfectioneryNews.com。

根據Guzzinati,創新集中在巧克力糖果的職責仍將Bourneville研發中心在英國,但聯盟之間,自然會形成Eysins中心“技術開發的一個中心經常會有明顯的其他食品類別申請。”

卡夫的口香糖品牌在歐洲市場具有領導地位,如好萊塢在法國,三叉戟在西班牙,希臘和葡萄牙,在丹麥和瑞士Stimorol,最近推出了一個新的口香糖品牌在歐洲市場新鮮、幹淨。

每年價值230億美元,全球口香糖市場自2005年以來增長了近四分之一。

然而,你政府最近的一份報告表明,牙齦指數在2009年在英國的銷售。出版思想指出,該行業將在未來幾個月內恢複的主要球員試圖糾正市場的問題。

事實上,作者說,吉百利(現在卡夫擁有)的決定延長暢銷薄荷品牌Trebor口香糖領域,目的是吸引年長的消費者,已經被業內人士決定成功。

箭牌,明確品牌口香糖市場的領導者,沒有逃脫銷售大幅下滑,在2009年削減了市場價值。這包括一個領先品牌額外銷售額下降11%,作者說。

和美國製造商正尋求重振市場的策略,指出該報告,包括改變消費者的目標。希望擴大口香糖的吸引力從青年集中模型,揭示。

主要研究人員聲稱口香糖生產商也旨在重建功能性口香糖的原因,據說和公司投資£10米的額外的品牌在2010年。

而主要品牌正試圖重振口香糖市場擴大使用,報告指出出局,Perfetti Van Melle是專注於吸引年輕消費者,移動,2010年2月,宣布擴大Chupa Chups棒棒糖品牌泡泡糖。

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