新型纖維可能衝血糖峰值

研究論文發表歐洲臨床營養學雜誌》上表明,隻有7.5克的PGX -一種新型纖維補充劑可以降低血糖反應在兩個小時內50%,並可以減少膳食反應28%。

珍妮Brand-Miller教授領導的研究人員,來自悉尼大學的聲明,PGX“生物學上重要,劑量相關性影響急性和延遲(第二餐)餐後血糖。”

這項研究是進行合作與人員因素R & D組,和InovoBiologic Inc .研究被InovoBiologic公司也支持,還提供了研究PGX。

令人難以置信的纖維

有越來越多的證據表明從長期研究表明,飲食中含有高量的全穀物食品,膳食纖維可以降低2型糖尿病的風險。

對照試驗,發現高攝入穀物纖維導致改善胰島素敏感性,而可溶性纖維可以降低餐後血糖以及血清脂質。

盡管意識到健康與膳食纖維攝入量保持在大約一半的推薦水平14 g / 1000千卡。

研究者指出補充飲食與淨化的功能的膳食纖維”可能是一個選項來增加纖維攝入量。”

“雖然可溶性和不溶性纖維可以用這種方式,在溶液中可溶性纖維開發粘度的出現為新陳代謝提供更大的好處,”作者補充說。

先前的研究主要集中在纖維的能力準備改善脂質代謝,然而降低餐後血糖(通常稱為血糖的峰值)越來越被視為一個重要組成部分的管理和預防前驅糖尿病的葡萄糖耐受不良和2型糖尿病。

PolyGlycopleX (PGX)是一種新開發的高粘性多糖複雜,據報道,展示一個姍姍來遲的峰值粘度,“允許一個更好的和易於使用的功能性纖維,”作者。

這項新研究調查了兩種不同形式的有效性PGX(顆粒或膠囊),在降低餐後血糖。

降低了反應

結果研究表明,最高劑量的粒狀PGX(7.5克)溶解在水中和消耗碳水化合物的一餐在早餐時間,減少了50%的血糖反應。

PGX顆粒的有效性也與時間有關,與研究人員觀察消費吃飯開始的15分鍾內有效地減少血糖時用這頓飯(提高28%),但是這些影響沒有發現當在前45或60分鍾吃飯。

相比之下,PGX食用膠囊沒有產生直接降低血糖,但重要的“第二餐”效應,改善葡萄糖耐量在早餐時間28%,消耗著前麵的晚餐。

有益的影響

“這些發現表明PGX的有效性依賴於劑量,時間消耗和物理形式,“研究人員說。

他們說的精確定時攝入PGX不是關鍵,因為消費之間開始15分鍾之前和之後的飯被認為是有效的。

作者指出,功能纖維的有利影響是高度依賴於食物矩陣,未發表的數據表明PGX“就像撒在食物上溶解在水中時有效。”

他們說還需要進一步的研究“評估長期健康的好處這個有前途的粘性多糖。”

來源:歐洲臨床營養學雜誌》上

在線發表在打印之前,doi: 10.1038 / ejcn.2010.199

PGX”效應,一種新型功能纖維,急性和延遲餐後glycaemia”

作者:J.C. Brand-Miller F.S.阿特金森,R.J. Gahler,訴Kacinik,核磁共振裏昂,美國木材