黑巧克力可以降低糖尿病患者的膽固醇水平

赫爾大學的研究人員和船體紐約醫學院聲稱膽固醇水平下降了12組糖尿病患者有45克黑巧克力富含多酚類物質。

“這項研究表明,它可以提供一個潛在的減少心血管風險沒有不利的風險權重,胰島素抵抗或血糖控製,”史蒂夫·特金說,糖尿病和內分泌學教授,他領導了這項研究。

研究結果發表在糖尿病藥物本周早些時候,據大學研究首次報告給巧克力對個人的影響2型糖尿病患者在一段時間內的16周。

然而,研究小組發言人告訴ConfectioneryNews.com,這是一個小型試驗和結果解釋不應超過:“這是第一個研究的主題與糖尿病,所以進一步研究建立在大量的患者需要在此之前可能會建議所有病人。”

多酚類物質

本研究表明,適量食用巧克力不有害的,可能有額外的好處,發言人說。

雖然多酚類物質被發現在各種各樣的食物,包括水果和蔬菜,研究者說,巧克力富含多酚類物質。

巧克力行業也要考慮“包裝較小的部分酒吧幫助糖尿病患者平衡需要控製能源和糖攝入量與他們可能獲得的好處巧克力多酚”,觀察了發言人。

這項研究

根據大學,2型糖尿病患者患心血管疾病的幾率是正常人的兩倍的心髒病的主要貢獻因素是低水平的高密度脂蛋白或“好”膽固醇。

研究中的患者有巧克力要麼有或沒有可可含量很高。黑巧克力含有85%可可固體相比安慰劑中不含可可固體,但染色相同的顏色黑巧克力。

一組受試者服用15克/條,每天三個總共16周。

每條糖的總量大約是8 g,這意味著每天共24 g的3條。“這是不到一個大香蕉,與香蕉三個酒吧遍布,”解釋了團隊。

據研究人員介紹,巧克力有較低的血糖指數(GI)這意味著葡萄糖釋放到血液中的糖會很慢,比麵包或土豆慢得多。

雖然相對較小的隊列研究參與者,發言人說,受試者沒有增加體重,盡管吃45克巧克力總共16周超過20周。他們沒有看到改變的控製糖尿病,研究者說。

團隊表示,目前完成一些研究使用更多的主題,如巧克力的影響在參與者與糖尿病患者的血管健康,並補充說,這些研究的結果將在不久後麵世。

來源:糖尿病藥物
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標題:可可polyphenol-rich巧克力可以改善2型糖尿病患者的高密度脂蛋白膽固醇
作者:t·d·梅勒Sathyapalan, e·s·基爾帕特裏克·貝克特和s . l .特金