試點階段測試可以幫助中小企業無糖口香糖市場準入,Beneo
Beneo聲稱新設備在其實驗室在德國將使中小型甜糖製造商測試它的替代者,益壽糖,口香糖。
功能性碳水化合物製造商表示,新的揉捏,擠壓、軋製和得分Offstein將允許糖果機械在其實驗室進行產品試驗新的無糖口香糖產品從塗料發展的核心。
Beneo強調中小千石(中小企業)在糖果行業通常沒有設施,嚐試不同的產品渠道,可以限製增長到新的領域。
“無糖口香糖是一個日益增長的部門,與我們擴大設施,我們的客戶將能夠與我們合作在創新產品開發使用益壽糖,而不必投資於新設備,“英格麗·Willibald-Ettle說Beneo客戶技術服務主管。
公司生產單位在比利時、德國、智利、意大利、說,嚴格的試驗和新設備的德國網站已經證明有前途,顯示包含糖膠芯代用品提供優良的質地,塗層和品味,由於其穩定性導致更好的塑造。
“益壽糖製造較少的粘性殘留物所以預計滾動和評分過程改進和設備會更容易清潔,創造一個更高效的生產線,“州公司。
複興在歐盟內部口香糖產品創新很可能批準最近由歐洲食品安全局(EFSA)健康聲明相關的無糖口香糖和減少蛀牙。
本月看到卡夫打開一個口香糖和糖果創新中心在瑞士,公司發言人援引口香糖日益增長的消費需求,可以提供原料,援助口腔醫療、衛生以及有趣的新味道資料作為主要誘因Eysins-based設施的發展。
卡夫表示,創新將決定如何開發口香糖和糖果產品和包裝,堅持味道和其他歐洲消費者的偏好。