特別版:食品工廠工作
雀巢揭示策略填補工程技能缺口
華盛頓Munetsi負責人力資源為雀巢研發和運營、說的技能差距在工程不僅僅是一個優先考慮的雀巢,但是是一個因素,通知該全球食品加工的策略。
他揭示了盡管這行業不再是2008年危機模式在工程師招聘方麵,雀巢,與其他領先的食品和飲料的跨國公司合作,在著手解決鴻溝通過直接與學生在第二和第三層次,以促進工程作為自己的職業。
為二級學生實習是雀巢公司采取一種方法確保處理工程是一個有吸引力的職業選擇,Munetsi說。但與學術界密切聯絡在課程結構方麵也結出了果實,他解釋說。
“在過去的幾年中,攝入工程課程已經下降與學生選擇更多營銷和業務導向度。
行業認識到前進的道路將與大學課程重新設計,機械,電氣和處理工程課程也包含一個業務模塊,“人力資源的負責人說。
給學位課程商業擊中手臂,持續的人力資源,將意味著畢業生時可以有更大的自由轉換到其他領域從操作在一個食品製造公司,有可能成為總經理。
”這種方法告訴我們的戰略與人才保留一般。如果研究生可以預見5到10年的職業生涯期間與多樣化的角色在公司任職,他們更有可能被吸引到這個行業,”他強調。
德國項目
雀巢扮演積極參與工程課程在德國,Munetsi解釋道。“我們不要試圖影響課程在德國,而是我們的一些經理給選擇大學的講座,我們與大學合作,提供實習和thesis-support。”
他說,食品巨頭已經確定某些教育機構作為重要的畢業生招聘。“與這些關鍵的大學,我們參與校園活動和建立了良好的關係與某些教授(這不僅與工程能力,而且對所有相關的能力)。我們有特別密切合作與慕尼黑工業大學(TUM)。”
Munetsi說,維爾納·鮑爾,雀巢公司的首席技術官,最近被任命為榮譽在中空的參議員。鮑爾建立了TUM Universitatsstiftung基金會(TUM)——一個基金創建於2010年7月支持大學的主題領域工程、自然科學和經濟學。
改變催化劑
需要提高變革型領導能力也是一個專注食品巨頭為人力資源領域,揭示了Munetsi。他說,該公司在83個國家的449家工廠,一個至關重要的需要的人能長人才。
“為了有一個商業模式,持續增長,有必要鼓勵也讓基層員工,”Munetsi補充說,他說,全麵生產維護(TPM)模型,在雀巢公司的全球業務的目標是確保所有工廠人員被訓練做更熟練的任務,以確保過程的可靠性。
“通過TPM,我們的目標是不斷提高所有操作條件和鼓勵員工來做重要決定。成功的項目到目前為止已經在我們缺席率顯著下降,“認為Munetsi,但他仍然集中在改善進一步改變催化劑直線管理者的能力。
他告訴這個出版堵塞包裝工程技術的差距需要告知行業廣泛驅動器在未來5到10年的包裝設計課程盈滿的注冊者,但攝入量減少包裝技術方麵的發展。
訪問FoodNavigatorJobs對事業和招聘最新信息。