發射目標缺鈣和口香糖

通過簡·伯恩和海倫Glaberson

——最後一次更新在格林尼治時間

發射目標缺鈣和口香糖

相關標簽澳大利亞新西蘭食品標準

箭牌公司推出一個新的鈣濃縮膠在澳大利亞和新西蘭,聲稱其“活躍的”交付係統可以幫助解決報道中鈣的攝入量不足90%的澳大利亞人。

箭牌,嚼兩片的新的強化口香糖額外的專業鈣20分鍾可以交付10%的每日推薦攝入量(RDI)礦物。

箭牌的發言人告訴這個出版鈣豐富品牌是這個市場的特殊配方,按照FSANZ標準(澳大利亞&新西蘭食品標準)。“類似的鈣強化產品已經在其他箭牌市場,如德國,”她補充道。

監管

一個“無糖口香糖Australian-first為“,製造商說鈣強化膠符合FSANZ 2.10.3標準,2009年采用修訂澳大利亞監管,箭牌長期以來一直希望的。

2006年9月,箭牌申請從FSANZ自願加鈣的無糖口香糖,這將要求一項修正案的食品標準代碼。

但2009年2月看到了澳大利亞和新西蘭食品管理委員會質疑這種防禦工事的優點在地上的公共衛生和安全問題。

然而FSANZ, 2009年7月在支持應用程序,得出的結論是,這樣的健康的擔憂是沒有根據的,監管機構標記的潛在牙科礦石濃縮膠對消費者的好處。

下FSANZ標準2.10.3、鈣隻能添加到口香糖殘糖包含不超過0.2%。

鈣的監管也州要求一個口香糖產品隻能如果口香糖包含不少於80毫克(RDI)的10%的可發布的鈣/服務;和聲稱的最大數量不超過200毫克(RDI)的25%的可發布的鈣/服務。

測試方法

箭牌解釋說,其測試協議是按照所有的需求和建議進行FSANZ代碼通過其全球創新中心在芝加哥,與第三方協商實驗室。

“建議機械咀嚼出測試的代碼,一個特別設計的機器模擬人類口腔的咀嚼運動。口香糖是檢測鈣開始,然後機器20分鍾的咀嚼,“該公司說。

它補充說,咀嚼口香糖是鈣,然後重新測試,測試之前和之後的區別是在咀嚼鈣的釋放量。

箭牌說,然後補充這個機械咀嚼方法與實際人咀嚼口香糖20分鍾,使用相同的““之前和之後測試以確定鈣釋放。

吸引用戶失效

Shane Bonello箭牌太平洋銷售總監,說:“我們知道,消費者越來越多地尋求產品,提供更多新的好處,所以我們認為,額外的專業鈣有潛力擴大類別增加人均消費和吸引新用戶或失效。”

在過去的五年中,口香糖類別強勁增長7.72%在澳大利亞和新西蘭。在此期間,總額外口香糖增長了1.64%,而其額外的專業範圍已增長2.58%,根據市場研究人員阿茲特克的數據。

良好的交付格式

Datamonitor的分析師約瑟夫•羅賓遜告訴ConfectioneryNews.com,作為一種鈣交付,強化膠有可能獲得牽引消費者因為咀嚼與牙齒健康的行為。

口香糖,他繼續說,消費者要求上訴“快速修複”和一般消費者不願致力於飲食調整。

“此外,箭牌品牌的顯著的規模意味著廣泛的消費者可能吸收,這將不可避免地導致類似的發射在品牌的競爭對手,”分析師說。

消費者意識

Datamonitor研究表明鈣強化食品和飲料的興趣是最高的消費者在西方國家——尤其是年長的消費者。

購物者在澳大利亞、美國和歐洲國家,如意大利和瑞典顯示感興趣或積極購買鈣強化產品,報告市場研究集團。

不過,羅賓遜警告說,盡管消費者理解鈣從哪裏來,它的健康好處,他們不太清楚他們實際上需要多少消費,與許多假設攝入量水平已經足夠高了。

FSANZ說,實現農村發展研究所的800毫克的鈣,澳大利亞成年人每天應該攝入2到3份食物富含礦物如牛奶和乳製品、綠葉蔬菜、魚、堅果和種子。

箭牌指出,作為啟動的一部分,它將啟動一個醫療專業推廣計劃與消費者的意識強化口香糖。

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