Callebaut利用美國經濟增長與可可試點測試網站

按比例縮小的工廠,位於其可可產品的工廠在賓夕法尼亞州,是針對使用半成品可可產品成分的食品製造商。

但拉斐爾Wermuth Callebaut發言人告訴這個出版美國巧克力製造商將間接受益於發展,以創新研發工作源於蔓延到巧克力生產的設施。

Callebaut已經試點測試設備在新澤西針對巧克力生產商。

座埃迪斯通工廠將使生產可可酒、可可粉和可可黃油可可豆混合小批量生產。它將使我們麵包店和食品製造商為了測試新產品和原材料,在大規模生產之前,表示,蘇黎世集團。

本地服務

開放前座埃迪斯通的這個設施Callebaut說這樣中試規模工作領域的可可隻能完成在法國在Louviers可可加工設備。

Wermuth說,新的試驗工廠,包括設備如風車,筆尖和蛋糕堿化,焙燒爐,可可酒磨線,可可出版社,可可粉軋機,允許供應商定製發展的需要美國製造業客戶基礎。

“我們可以為他們提供更快的服務,消除地理距離和時區差,”他補充說。
額外的應用實驗室網站表示,瑞士巧克力製造商,還包括一個自動切割機,給其研發團隊新的生產能力發展中糖漿,醬汁,餡料,冰奶油的應用程序。

北美反彈

在其半年財報本月早些時候,Callebaut引用回到積極的GDP增長的成熟經濟體的美國和加拿大,後金融危機。

指出,巧克力消費在美國已經反彈,顯示大量為2010/11財年上半年增長7.1%,2月28日結束。

對整個美洲地區銷量增長了9.8%,至150198噸,它補充說。

總的來說,瑞士巧克力製造商看到其六個月的淨利潤數字上升9% CHF158.8m(€122.81)盡管政治動蕩主要在象牙海岸可可來源。