特別版:幹燥的食品包裝
Reclosability確保靈活的超水平發揮
reclosability靈活的好處以及減少包裝的重量,和良好的產品質量,包裝率的主要因素是製造商幹的食物,比如零食,堅果和咖啡袋和袋類型格式選擇,分析師評論以斯帖Palevsky公司Freedonia市場研究集團。
援引預期增長數據2015年美國2.1%的靈活的包裝相比,1%的預測對於剛性包裝類型,Palevsky預測,袋和袋將會有一個74%的份額在2015年美國快餐食品市場。
本傑明·Punchard包裝研究主管Euromonitor International,回聲Palevsky reclosability靈活的功能被他們的講話突出質量幹食品製造商。
“雖然這方麵(reclosability)是通過粘性標簽寄過去,使消費者堅持開放的靈活的包裝,越來越多的品牌所有者提供zip-loc關閉靈活的塑料包裝和袋站起來。
這是更普遍在乳製品等利潤率較高的類別。然而,現在消費者認可這個閉包類型的增長所以關閉將看到越來越多的廉價產品,”他說。
Palevsky還指出,國際零售巨頭沃爾瑪的計分卡是一個額外的因素靈活的生長在幹燥的食物,由於可持續性卡強調源減少包裝噸位。
靈活的輕量級特性分層和多層基板相對於剛性包裝包括金屬、嚴格的寵物和玻璃容器確保需求增加了幹燥的食品生產商,觀察Palevsky。
不過,分析師指出,雖然玻璃,金屬和紙板有一個完善的回收設施,臨終選擇多層軟包裝是有限的。
咖啡
大包裝類型從剛性轉向靈活,繼續Punchard,已經在從玻璃袋速溶咖啡。
Kenco於2009年第一次嚐試和強烈的定位是一個環境更好的包裝(包裝重量減少97%的第一袋)清楚地印在這種格式的成功導致雀巢緊隨其後的速溶咖啡續杯袋差不多一年後,2010年11月。
當咖啡豆和咖啡粉,靈活的鋁/塑料仍然是最廣泛使用的包裝類型,2010年”宣稱歐睿分析師Karine Dussimon在一個博客主題。
但隨著鋁層壓製品的價格和技術進步的障礙軟塑料的性質,她在這一類問題的未來鋁。
早餐麥片
的早餐麥片,品牌品種,在主”,在盒子裏。”盡管汙染的問題通過使用回收紙板材料最近新聞,Punchard評論。
“這些主要品牌認識到提供的便利盒的重要性和它所提供的品牌和產品上架的影響,“說包裝專家。
和公司Freedonia Palevsky認為早餐麥片市場相對成熟,製造商不願投資於新機器允許開關靈活的包。
Punchard並注意英國零售連鎖店Sainsbury的決定刪除他們的100%可回收利用的箱子經濟在2009年自有品牌的麥片,商店說搬到袋隻有聲音環境憑證將減少包裝的基本範圍,每年超過165噸。
凱洛格認為,此舉將導致更多的浪費作為測試表明,把麥片一袋損壞產品,將導致更多的食物浪費在運輸過程中由於刀具磨損的薄片,在貨架上和在家裏。
“一個盒子和一個薄袋完全可回收——袋隻使用更多的塑料和厚得多,難以回收利用。你還需要更多的包裝在運輸過程中限製損害,”去年凱洛格的發言人告訴BrandRepublic.com。