對道德和奢侈品的需求推動全球糖果增長,分析師

全球糖果市場預計將從1530億年的2010美元增長到£1712億到2014年,聲稱,新的報告業務洞察力188金宝搏bet官网

美國仍將是全球最大的糖果市場,將會有顯著的增長機會在東歐等新興市場,亞洲,南美,分析師說。

“盡管我們預計增長的糖果在大多數情況下,底層因素根據不同市場,”她補充道。

中產階級的崛起的新興市場,更多的消費者可支配收入花在可自由支配的類別,如糖果、凱蒂·托馬斯,高級業務分析師見解告訴ConfectioneryNews.com。188金宝搏bet官网

放縱

在發達經濟體中,一個關鍵趨勢目前提供的產品功能利益健康和福祉,分析師說。

“有趣的發達經濟體的消費者正在改變他們的方式與放縱的類別,如糖果、”她說。

有關”的趨勢,例如,“消費主義”正在推動的糖果產品合乎要求的,”托馬斯說。

分析師稱,消費者現在預期添加利益或獨特的方麵來證明放縱的支出,可自由支配的糖果產品。

巧克力仍然強勁

全球巧克力糖果市場預計將保持最大的部門,複合年增長率2.7%的速度增長(2010 - 14),2014年估計為883億美元。

糖糖果的複合年增長率預計將增長2.9%(2010 - 14),2014年估計為599億美元。

巧克力和糖糖果的需求仍然很高托馬斯說。這是由於許多因素;從引進低熱量的產品,替代傳統的糖、木糖醇、麥芽糖醇等替代解決擔憂肥胖。

“越來越多的關注消費者支付體重管理也助長了單一產品的數量的增加,“她說。

經濟增長對小酒吧

Mintel分析師David家用亞麻平布之前預測增長較小的巧克力棒由於放縱糖果增加需求和消費者越來越擔心重量和熱量的攝入。

托馬斯同意家用亞麻平布,他說:“小酒吧提供製造商的機會將產品定位為具有控製預防功能和熱量控製。”

”同時,一小部分很放縱的迎合消費者希望限製消費的寬容的對待,允許製造商收取溢價”特別”或“放縱”元素的產品,”分析師補充說。