中國糖果市場從三聚氰胺醜聞中恢複
根據歐睿(Euromonitor)的估計,2010年,中國糖果類的零售價值和銷量分別增長了3%和4%。
分析師弗朗西斯科·雷德魯洛(Francisco Redruello)報告稱,去年,糖塊、口香糖、果凍和咀嚼糖仍然是糖果行業最具活力的類別,零售銷售額增長了8%,部分原因是包裝設計和口味的多樣性。
他指出,Frutips品牌由Nestlé China於2008年推出,包含芒果和荔枝等8種不同口味。
”隨著三聚氰胺汙染醜聞的消退,以及國家經濟的複蘇,零售額和銷量的增長都比前一年略快。”分析師說。
在2008年的汙染醜聞中,中國糖果大白兔品牌的牛奶中被檢測出含有工業化學物質三聚氰胺。
口香糖保持活力
無糖口香糖在中國市場也取得了強勁增長,因為中國消費者的健康意識越來越強,而中產階級可支配收入的提高使他們可以吃到既美味又實用的零食。
Redruello說,去年,無糖口香糖的零售量和銷售額分別增長了7%和6%。
他繼續說,在中國,這一品類由兩個全球品牌Extra和mantos主導,後者由於其獨特的包裝和立方體形狀,在2009年經曆了令人印象深刻的增長。
Redruello說,許多領先的口香糖製造商一直在向中國消費者強調木糖醇成分對健康的益處,無論是在包裝上還是在廣告上。
黑巧克力大踏步前進
這位分析師表示,黑巧克力因其對健康有益而在2010年也錄得強勁增長,其較低的脂肪含量尤其受到女性消費者的青睞。
雷德雷羅指出,瑪氏中國(Mars China)和費列羅中國(Ferrero China)分別於2009年底和2010年推出多芬新水黑巧克力和費列羅羅徹朗木(Ferrero Rocher Lang Mu)。
“與黑巧克力的快速增長形成對比的是,純白巧克力在2009年和2010年的銷量有所下降,這主要是因為它的脂肪含量相對較高。”增加了糖果市場專家。