印尼:雀巢公司致力於可持續可可目標

KitKat製造商表示,它的目標是提高可可生產率在那個國家農民水平30%在接下來的四年,通過培訓農民,提供植物專業,支持供應鏈透明度。

雀巢公司表示,該計劃將涉及有關營養教育項目,水,和農村發展。

國際可可組織的數據顯示,印度尼西亞,可可豆總產量550000噸的2010年,是世界上第三大的可可生產國。

ADM計劃

領先6月看到可可處理器Archer Daniels Midland (ADM)宣布,它開啟了象牙海岸可可可持續倡議在印度尼西亞- Serap為了提高可可質量從種植者。

可可處理器發言人告訴ConfectioneryNews.com,確保長期可持續性至關重要國家的可可業的未來。

“在印尼,可可農業的主要收入來源是超過600000小農和他們的家庭,其中大部分位於蘇拉威西島。”

Serap,它提供了培訓和財政刺激幫助可可農民實現可持續農業實踐,將涉及印尼可可和咖啡研究所的協作(ICCRI), ADM說。

清晰的供應鏈

作為消費的可持續發展和公平貿易運動類型產品收益動量,巧克力和可可供應商收到越來越多的來自客戶的請求清晰的供應鏈。

全球大宗商品巨頭表示,其糖果店客戶將獲得通過認證的可持續的可可產品的額外來源。

當被問及可持續可可噸位其五年目標引起的項目在印尼,ADM發言人說:

”不同噸位總是很難預測計劃推出取決於許多不同的因素。通常我們知道Serap參與者達到更高標準的可可豆的質量由於所有通過該項目提供的支持。”

成熟的投資

與此同時,印尼投資協調委員會的發言人(BKPM)告訴我們的姐妹網站FoodNavigatorAsia.com最近印尼可可加工部門從跨國食品製造商進一步投資的時機已經成熟。

BKPM說,可可種植園在中國經曆了自1980年代初以來迅速發展,最終種植麵積達到1.5公頃在2010年底。

印度尼西亞、持續,可可處理器打下了良好的基礎為國家提供了一個生產基地和一個國內市場可可。

象牙海岸
本月早些時候,雀巢公司宣布增加其捐贈抗病可可樹的象牙海岸的農民為了提高咖啡豆的質量是那個國家生產的。
巧克力巨頭表示,植株可以幫助農民恢複他們的農場和提高生產力取代舊的,低收益、disease-prone樹。