富含抗氧化劑的可可顯示短期心髒好處:哈佛審查

通過斯蒂芬·丹尼爾

——最後一次更新在格林尼治時間

可可和巧克力:不是可互換的術語
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相關標簽動脈粥樣硬化

吃富含抗氧化劑的可可產品可能提高血壓和提高有益膽固醇的水平,根據一項薈萃分析的研究。

食用富含黃酮類可可與平均約1.6毫米汞柱的收縮壓下降,從哈佛大學公共衛生學院的研究人員。

據報道,僅2毫米汞柱收縮壓下降可能導致中風相關的死亡人數減少了6%,心髒病的死亡率降低了4%,總體死亡率減少了3%的美國人。

寫的營養學雜誌》,總部位於波士頓的科學家們也報告顯著增加高密度脂蛋白膽固醇水平後食用富含抗氧化劑的可可。

最大的影響是觀察到的類黃酮劑量500毫克/天,他們補充說。

可可的好處

從可可多酚對健康的好處已經收集增加專欄在全國媒體。迄今為止的研究已經報道的潛在好處心血管健康,皮膚健康,甚至大腦健康。

薈萃分析支持從另一個薈萃分析發現,科隆大學醫院的研究人員發現,可可對高血壓有重要的積極作用。

寫的內科醫學檔案(2007,第167期,頁626 - 634),科隆科學家:“可可低血壓患者的影響的大小是臨床上值得注意;範圍內,通常是通過單一療法的β受體阻滯劑或antiotensin-converting酶抑製劑”。

大多數的科學的潛在好處可可有圍繞心血管益處的黃烷醇(也稱為flavan-3-ols或兒茶素),尤其是單體的黃烷醇(-)表兒茶素。

薈萃分析的細節

由馬克Shrime,科學家們進行了薈萃分析24隨機對照試驗。數據可供1106名參與者。

結果表明,除了血壓和改善高密度脂蛋白,富含黃酮類可可消費與降低胰島素抵抗。胰島素抵抗胰島素釋放不足時產生一個正常的葡萄糖反應脂肪,肌肉和肝細胞。

此外,可可消費增加1.5%在所謂的流量介導擴張(FMD),測量血管的健康放鬆的能力。

“富含黃酮類可可消費顯著提高血壓、胰島素抵抗、血脂水平,和手足口病,”Shrime和他的同事寫道。

“這些短期收益保證更大的長期調查富含黃酮類的心血管作用可可。”

來源:營養學雜誌》
在線發表在打印之前,doi: 10.3945 / jn.111.145482
“可可富含黃酮類消費影響分析中的多重心血管危險因素的短期研究”
作者:M.G. Shrime S.R.鮑爾,交流麥當勞,新罕布什爾州Chowdhury, C.E.M.創建,E.L.叮

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