好時尋求更強大的立足點在健康與健康市場更多基於可可粉功能食品

好時公司的全資子公司,總部位於科羅拉多州的一束純淨食品公司成立於2010年4月開發基於可可粉產品與“加強營養和健康福利”。

第一個產品進入市場回複肌肉恢複巧克力牛奶在2010年6月,緊隨其後的是一係列基於可可粉零食下吃了。思考。微笑品牌在2011年2月。

回複已經1000年的全國上市GNC的商店,而吃了。思考。微笑零食在單身超市和勞氏地區上市食品在北和南卡羅萊納,喬治亞州,阿拉巴馬州和田納西州,好高級營養學家艾米·普雷斯頓說。

產品還在測試和學習的階段

普雷斯頓,最近NutraIngredients-USA在美國飲食協會會議上發表講話,表示更多的新產品是在管道和將“希望明年推出”。

她說:“我們關注健康飲料和零食。下的新產品可以吃。思考。微笑或回複品牌,新品牌。

”關於這兩個產品我們有偉大的反饋,但我們仍然在我們所說的測試和學習階段。我們好時,我們知道糖果過道很好,但進入健康的零食和飲料是新的,我們說不同的買家。這些也是非常擁擠的商店。

“吃。思考。微笑還很新,所以重點是要注入更多的零售商。回複我們也在尋找方法提供更多的主流市場。”

她補充道:“我們致力於使健康和健康的重要組成部分我們的公司和我們建立一束純淨——《因為我們想做它。”

消費者談論可可有益健康

回複——功能似的“加速複蘇”——聲稱增加耐力和肌肉恢複和支持的臨床研究測量肌肉恢複標記,如肌酸磷酸激酶(CPK)和肌肉酸痛。

通過幫助維持健康的血液流動(見下文),可可黃烷醇的回複也可能允許更好的營養和氧氣交付工作肌肉和更有效的清除乳酸和廢物產生的肌肉工作,普雷斯頓說。

與此同時,消費者信息吃了。思考。微笑零食範圍(格蘭諾拉燕麥卷,格蘭諾拉麥片的集群,烤營養酒吧和脆變薄)關注的是“天然抗氧化劑可可的力量”。

教育運動在兩個產品還強調好時“天然可可”之間的區別,和可可粉經常用於蛋糕、餅幹和巧克力牛奶與堿化劑或治療“荷蘭”,這減少了痛苦並提高了顏色和溶解度,但也破壞了黃烷醇含量到60 - 90%,普雷斯頓說。

可可和巧克力的數量近年來研究爆炸

在最近的臨床試驗表明可可黃烷醇可以提供一係列的健康益處從認知功能和皮膚健康體重管理,最強的科學是在心血管健康領域,她說。

具體地說,研究表明可可黃烷醇可以幫助降低血壓,促進良好的血流量(通過刺激血液中一氧化氮的生產,放鬆和擴張血管);有助於防止脂肪在動脈血管壁上沉積(通過減少氧化的低密度脂蛋白膽固醇);和有輕度抗凝血效果(通過減少血小板聚集),她說。

“如果你看看過去的五六年,可可和巧克力的體積研究爆炸。”

支持健康的循環

時健康聲明可以用於包,然而,措辭僅限於聲明為“支持健康的血液流動循環/血壓水平的眼下,她說。

”證據在一些其他領域仍然是我們稱之為新興,盡管我們正計劃推出三個論文從我們最近的體重管理審判。”

新興的心血管疾病的危險因素

她補充道:“但在短期內,最裏程是在心髒健康,和我們繼續投資於研究看著可可黃烷醇,新興等心血管疾病的危險因素(炎症生物標記)c反應蛋白和tnf(腫瘤壞死因子α)。”