空空的。漢森聲稱“穩定的表現”允許研發投資的增加
卡內基(Carnegie)分析師拉爾斯•托普霍爾姆(Lars Topholm)對本報表示，這家專注北歐的投行將保持對這家丹麥酶、培養物和色素供應商的估值不變。
“我們看到的一個負麵因素是研發支出指導略高，目前預計在6-7%之間，而一個月前確定為6%。
我們將這一修訂後的2011/2012年預期投資歸因於預期的臨床試驗額外成本。漢森或許在最近幾周更好地了解了在支持其核心益生菌培養體健康聲明所需文件方麵可能產生的實際費用。”
然而，Chr的首席執行官Lars Frederiksen。漢森在今天上午接受FoodNavigator.com采訪時表示，問題的核心是供應商在未來一年的研發和資本支出方麵的投資基於“如此穩固的表現的財務報告。
這家丹麥集團報告稱，2009/10年度的有機增長為14%，營收較2009/10年度增長15%，達到6.36億歐元。該公司表示，受業務模式和胭脂紅原材料價格下降的影響，其息稅前利潤預計將超過26%。
“我們在研發方麵的預期支出為6% - 7%，比我們4周前的預測略有增加，這是由於我們的彈性和可擴展性——我們一直致力於從現有的業務結構中獲得更多。”Frederiksen解釋道。
Chr說，這三個部門都為強勁的收益做出了貢獻。漢森。
奶酪和發酵奶的生長
該丹麥公司表示，培養和酶提供了6%的穩定有機增長，這是用於生產奶酪和發酵牛奶產品的乳製品培養的堅實表現。
天然色素部門實現了40%的有機增長(為反映胭脂紅原材料價格的上漲，對銷售價格的上漲進行了19%的調整)，顯著高於曆史業績，而健康和營養部門則繼續受益於健康意識的提高。
Topholm指出，盡管該供應商的酸奶益生菌類的收入在第三季度出現了收縮，但在第四季度該部門的表現略有改善。他還報告稱，盡管缺乏健康宣傳，消費者情緒可能仍青睞乳製品中的益生菌。
但是空空的。漢森首席執行官證實，歐盟對健康聲明監管的持續不確定性對益生菌培養的表現產生了負麵影響，他不願對該行業在下一財年的增長做出任何預測。
弗雷德裏克森注意到胭脂紅價格的波動，他指出，目前仍在進行研究，通過替代采購或創新生產方法來尋找天然胭脂紅的替代品。“我們也在探索通過發酵生產胭脂紅的可能性，但這類研究的結果還需要幾年時間。”首席執行官補充說。
