雄心勃勃的可持續性目標是一個真正的挑戰,阿爾拉

Arla參與會議的真正考驗雄心勃勃的可持續性目標——公司的2020環境下戰略——當時全球乳製品消費上升,Johannesen說。

他解釋說,該公司2020年的目標覆蓋整個產品生命周期:從農民,通過運輸和生產操作、包裝和分銷給消費者。

Johannesen說:“我們在2020年設立了不同的目標達到。我們有四個方麵的具體目標。首先,我們建立了可持續農業的目標。

“我們有目標與氣候(碳排放),和一個目標對能源和水資源。最後一個是浪費。”

自阿爾拉是一個合作與農民所有者,Johannesen說他們現在變得越來越積極地參與公司的可持續發展戰略,公司希望建立一個可持續的乳品業標準在未來幾年。

解耦增長的排放

Arla已承諾削減溫室氣體排放在生產、運輸和包裝了25%,到2020年,和Johannesen強調這樣一個事實,這是一個“絕對圖”在集團業務,並不是在每個產品的基礎上計算。

他說:“這是一個相當大的挑戰,因為我們有增長,所以這對我們來說是非常重要的生產和排放脫鉤。

“我們已經運行了五年從2005 - 2010年的排放目標,我們生產6 - 7每增加6 - 7分和減少排放量每分錢。我們已經看到了脫鉤。”

一個大的可持續性目標Arla涉及其渴望從化石燃料轉向可再生能源,Johannesen說。

“的一個挑戰是,你想改變從化石能源,更多的可再生能源。我們有一個目標去50%可再生能源,到2020年,“他繼續說。

“這是一個真正的挑戰。我們不使用石油,但使用天然氣,因為在很多的國家,我們操作這是唯一的選擇。所以我們必須找到其他方法,例如我們可以一起生產沼氣的農民,“Johannesen補充道。

“我們可以建設沼氣發電廠,他們可以把糞便和生產綠色能源,我們可以用在我們的操作。這是一種方法。

“另一種方法是,例如在瑞典,我們有很多森林和一些農民自己的森林,我們還可以使用木片絕緣或產生能量在我們操作。有很多我們能做的事情。”

政府支持不同

問是否可持續性的目標更容易實現,說,瑞典,俄羅斯等國家相比,例如,Johannesen說:“有些事情更容易在一個國家,其他的事情更容易在另一個國家,因為基礎設施,能源設置中,在不同的國家生產。

“它變化很多來自瑞典、挪威和芬蘭,我們有很多水電;我們沒有在其他國家。所以在一些國家這是一個巨大的挑戰。

但我不是說在中國,說,這是更加困難。因為當我們正在建設我們的網站我們推廣最佳實踐(北歐)。更多的基礎設施和挑戰在不同的國家不同的規則。”

支持水平Arla收到政府和社會實現可持續發展目標也大大不同的世界各地,Johannesen說。

“政府或社會的幫助可以依賴我們有多大,我們可以影響的東西。我們有國內市場在北歐:我們有好與非政府組織和其他利益攸關方合作,盡管我們通常在世界範圍內,“他說。

Johannesen補充道:“這也取決於文化。在一些國家,我們不使用纖維,例如,在包裝中,我們使用塑料。我們也有在一些國家基礎設施回收而不是其他人。”