從2012年ProSweets分派

甜菊糖甙巧克力袋ISM創新獎

通過奧利弗Nieburg

——最後一次更新在格林尼治時間

相關標簽歐盟類型的巧克力巧克力供應管理協會(Ism)

圖片來源:騎士
圖片來源:騎士
甜葉菊巧克力公司騎士舀創新獎項在今年的國際糖果和餅幹公平(ISM)。

公司的甜葉菊巧克力擊敗了其他112個新產品獲得的榮譽ISM新產品展示全球在80年投票給記者。

ISM發生現在是德國科隆平行處理、包裝和展示ProSweets成分。

甜菊糖甙的巧克力

管理公司的開發與甜菊糖甙的半甜的巧克力甜,去年與Barry Callebaut合作。

它是唯一stevia-based巧克力產品在歐盟市場上的批準甜味劑作為小說在去年12月的食物。

瑞士公司維拉斯也生產甜葉菊巧克力,但是騎士現在已經提煉其配方和促進各種各樣的甜菊糖甙產品,例如果仁糖,牛奶巧克力和黑巧克力在不同的包裝形式。

騎士去年告訴本網站,今年年初計劃進入英國市場。

會議

甜菊糖甙已有點ProSweets話題。展覽組織者彼得Grothues稱之為今年最熱門的話題,整個會議致力於甜味劑成分在公平的會議。

在會議上發言的是騎士CEO Felix Verdegem和ConfectioneryNews.com在那裏聽演講。

他說,比利時市場得到了騎士的產品很好,談到了消費者對甜菊糖甙的正麵形象。

雖然,含有甜菊糖甙的產品禁止”所有自然”索賠根據歐盟標簽法規,Verdegem說甜菊“感知”是所有自然,因為它來自在自然界發現的植物來源。

的亞軍

跑步者在ISM新產品展示創新獎是德國ultje和瀝青國際快餐公司。

居於排行榜第二位的是ultje咖喱香腸和漢堡的花生產品保鮮儲藏格。

第三位選擇是派司的軟水果的牙齦,派司軟,穀蛋白和乳糖免費,使用天然調料和色素代理。

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