甜菊糖甙和薄荷口味一個成功的組合,嘉吉公司顧問說

嘉吉首席顧問約翰·弗萊健康和營養ConfectioneryNews.com演講後不久在甜葉菊ProSweets”會議上成分在科隆,德國。

Fry說,甜菊糖果在美國還沒有真正開始,但是有更大的歐盟範圍由天然甜味劑後被批準作為小說在去年12月歐盟食品。

他說,甜菊糖甙與薄荷口味非常順利,但製造商需要迎合市場口味在特定國家。他給的例子stevia-based甘草糖為英國荷蘭和薄荷糖。

根據弗萊瑞是最好的品嚐糖果產品的斯替維醇糖苷

他補充說,糖果想介紹產品含有甜味劑市場,必須有一個強大的最大允許的水平,需要一個良好的知識的溶解度和穩定性特征提取。