活躍和智能包裝公共數據庫啟動

航能力平台,這個創意來自歐洲Union-funded計劃,開發工作的信息交換,特別是規模較小的公司,可能不能夠培養自己的積極和智能包裝。

這項計劃的核心目標是使中小企業將AIP方案整合到他們的產品,並提供一個協作的平台,讓企業之間的知識共享,研究機構和行業協會。

活性包裝描述交互的產品化學或生物以其內容或頭部空間延長保質期。包裝時,它可能被稱為積極的影響的一個或多個屬性包裝在一個持久的和期望的方式。

目前最常用的技術包括氧氣食腐動物,抗菌藥物、水分和乙烯吸收劑。

智能或智能包裝表明產品的質量是否降低產品惡化之前。時間——溫度指標(進行)是最常用的應用程序,而通過智能新鮮度指標和跟蹤服務截止日期標簽正在增長。

航網絡工具

數據庫已經開發了六個月,但現在是第一次成為向公眾開放,弗勞恩霍夫研究所的斯文Saengerlaub告訴FoodProductionDaily.com。

各利害關係方可以提交新的AIP創新到數據庫——弗勞恩霍夫,協調行動,充當看門人的平台。

“信息將驗證之前發布和貢獻從工業和研究機構也很受歡迎,”Saengerlaub說。

提交可以發送給他fira.fnratreynho@vii.senhaubsre.qr。

數據庫仍然是一個進展中的工作,然而,並不是所有的零件都是完全開放不同所產生的結果目前合作夥伴在項目工作的主題。

但德國的專家表示,他將作為聯絡,會很高興任何請求轉發給適當的項目合作夥伴。

結束項目,在去年,歐洲12之間的合作夥伴包括許多研究機構,如匈牙利的一種機械工程科學協會和德國工業組織食品技術和包裝,ITENE,從西班牙,再加上中小企業協會和歐洲各地。

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