出口優勢提示歐盟食品和飲料行業

總部位於布魯塞爾的歐盟貿易協會,FoodDrinkEurope (FDE),其關鍵的泛歐發現發表在2011年的年度數據和趨勢報告。

歐洲的食品和飲料行業“扭轉了長達10年的下降趨勢在其出口平衡”FDE說,由於增加了出口增長率和新興市場“歐洲進口需求相關的經濟複蘇放緩。”

2010年該地區的出口價值€653億(較2009年增長21.5%)和進口€555億(較2009年增長9.4%),導致一個€100億出口附近的平衡。

“我們希望歐盟食品和飲料出口將繼續增長,尤其是在新的和新興市場,”一個FDE發言人告訴FoodNavigator.com。

有可能繼續,來自新興市場的需求增長在明年由於更高的人均收入,她說。

製造商應該集中在進入新市場在未來一年,她補充道。

新興市場推動出口增長是巴西、俄羅斯、印度和中國,報告顯示,食品和飲料出口到俄羅斯價值€6604和中國€2393。

“貿易統計數據反映了新興經濟體的重要性與日俱增,”FDE說。

然而,傳統市場將繼續鞏固歐盟出口力量,它補充說,與北美國家“最重要的傳統市場高附加值歐洲食品和飲料產品。”這個地區進口價值€710的歐盟產品2011年第一學期,較前一年增長了11%。

成功幹杯…

所有類別2010年出口經驗的兩位數增長,FDE說,但是飲料吞並歐盟的出口市場的最大份額——代表近三分之一的總體出口的價值。在此,葡萄酒烈酒€7.085萬億,葡萄酒€6.736萬億。

乳製品行業經曆了最高水平的增長(27%)與價值€7.644萬億的產品出口。

巧克力和糖果記錄22%的出口增長€4.26萬億銷售和肉類產品顯示相同的增長率與出口價值€7.915萬億。

歐盟繼續成為世界上最大的食品和飲料出口國,FDE說,然而巴西、中國、泰國和阿根廷正迅速搶購市場份額在全球出口部門。

創新的區域?

“研究與開發(R&D)扮演一個重要的角色在向前推動食品行業,幫助製造商保持競爭力,”FDE說。

中的數據報告顯示,一個穩定的投資水平研發整個行業“在最近的經濟衰退”。

“平均而言,增加商品和服務的質量和範圍,擴大市場份額的三大目標是創新食品公司”FDE補充道。

大多數歐盟國家有更強的關注推動創新處理而不是最終產品,FDE詳細。

該報告發現,食品和飲料公司在愛沙尼亞,緊隨其後的是芬蘭和德國產品創新的最高水平。

歐盟經濟的“支柱”

歐洲的食品和飲料行業注冊一個€9562億2010年營業額;重的最重的歐盟製造業27 member-bloc, FDE說。

營業額,增加值和就業,這是歐洲最大的製造業FDE說,它排名第二的公司數量。

“食品和飲料行業是一個歐盟經濟的支柱,“FDE補充道。

這是一個“高度分散的”部門,由274000家公司組成強大的中小企業協會(99.1%)詳細。

中小企業在歐盟的食品和飲料部門生成整體營業額的隻有不到一半,約占三分之二的工作。

德國、法國、意大利、英國和西班牙是歐洲最大的食品和飲料生產商,報告顯示,雀巢,喜力和拉克排名前三的公司在歐洲的銷售。