野生的目標區域發射和草莓口味
新範圍稱為“草莓恒星”,利用各種天然草莓提取物來自不同地區,野生告訴FoodNavigator Birgit布勞恩,產品經理。“新口味使製造商的目標地區的口味偏好。
“野生已經開發了五個品種(草莓味)為果凍牙齦和四個品種[兩]冰淇淋和牛奶奶油餡料。為了使這一創新口味範圍可能的野生品種篩選來自不同來源的原材料並已草莓小組評估正確的感覺。”
在一份聲明中覆蓋口味的發射範圍,她說:“因為不同地區的消費者更喜歡不同的口味,我們已經開發出一種選擇的草莓口味獨特的感官資料。”
牛奶奶油餡料
在該地區的牛奶奶油餡料,巧克力和水果香味的組合是在高需求,野說。
布勞恩告訴FoodNavigator草莓是全球第三大最受歡迎的味道與香草和巧克力的冰淇淋製造商後,前味更喜歡巧克力。“草莓是一個非常重要的風味食品應用和被消費者接受度高。”
發射已經引起廣泛的工作調整味道每個應用程序概要文件,她說。新口味的構建天然成分的需求依然強勁,野說。