分析師稱讚在墨西哥巧克力市場潛力
歐睿國際高級食品分析師Francisco Redruello說口味可以受益於經濟增長的市場,但是需要迎合人口變胖。
相對於金磚四國市場增長
盡管在墨西哥的增長前景不是那麼突出在金磚四國市場,前景仍然是明亮的。
歐睿預計同比增長4%左右零售價銷售巧克力在未來兩年在墨西哥,在中國比在9%左右,8%和俄羅斯分別和10 20%,巴西和印度。
零售銷售價值在墨西哥巧克力糖果今年預計將升至11.5億美元,這將代表根據Euromonitor的數據自2008年以來增長了19%
市場預計到2014年有9%的增長。
在費列羅
費列羅發現了潛力,希望增加其13%的市場份額首次通過構建國內生產站點。工廠將主辦500 190美元額外的員工,應由2013年5月啟動並運行。
“此舉可能緊隨其後的是其他巧克力製造商尋求地理上分散和減少依賴成熟的發達市場,”Redruello說。
雀巢公司是全國市場領導者以19%的份額,其次是好時在14% Effem,火星子公司和費列羅共享第三點。
健康問題
Redruello表示,製造商應該忽略的一個因素在他們的危險是肥胖的增長速度在墨西哥是導致增加擔心健康和食物替代品如小吃店的興趣。
據歐睿信息谘詢的數據顯示,大約三分之一的墨西哥人超過15是肥胖,這個數字預計將在2016年上升到驚人的46%。
“麥芽糖醇的引入(代糖)將有助於克服當前對以產品的健康問題。然而,現有的無糖行沒有設法在發達市場產生影響,更不用說還是墨西哥這樣的發展中市場,”Redruello說。
可行的產品
純巧克力是迄今為止最受歡迎的糖果品種在墨西哥的深色的選項。
然而,歐睿指出,雀巢和瑞士蓮將努力促進黑巧克力的好處,這可能鼓勵銷售促進。
“食品製造商在墨西哥解決健康問題將獲得持續的需求更多的知識淵博和cash-endowed消費者。那些忽視它將麵臨停滯,甚至遺忘。”Redruello結束。
