布魯姆巧克力和Olam合資企業形式裂紋拉丁美洲
GrowCocoa將總部設在華盛頓,美國。奧蘭和布魯姆計劃每6美元注入該公司未來兩年為了提高可可產量。
奧蘭和布魯姆一起工作在過去的八年可持續可可項目在印尼和象牙海岸,培訓55000名農民化肥使用和最佳的農業實踐。
產量翻倍
合資公司將允許這兩家公司達成額外的45000農民,可以顯著提高可可產量。
企業責任和可持續性的主管克裏斯•布雷特Olam告訴ConfectioneryNews.com,目前農民平均產量為每公頃300公斤,可以通過培訓增加了一倍。
新起源
他說,奧蘭想工作在新起源覆蓋更多的農民和表示,合資公司將領導這個過程。
Olam的主要可可起源都在非洲和包括科特迪瓦、加納、喀麥隆、坦桑尼亞和尼日利亞。
奧蘭和布魯姆都拒絕透露,拉丁美洲國家的合資企業將目標。
促進可持續發展計劃
客棧走,公司董事,可可和可持續性,告訴這出版關於需求增長可持續可可麵對供應危機。
“擴大感知和期望在供應鏈,”他說,指向明確的語句從大品牌公司,提高消費者意識和增加零售商的興趣源道德可可。
他補充說,該行業可能會顯著可可短缺應該不能投資於可持續的供應鏈,布魯姆重申早些時候的聲明。
的目標之一,新合資公司將鼓勵投資可持續生產,他說。
GrowCocoa:結構和功能
預計走說,一個獨立的經理監督GrowCocoa特區辦公室但精確的數字還沒有決定。
根據行走,GrowCooca的活動將從外展計劃尋求可持續的公共和私人資金可可倡議。
