歐洲食品安全署健康聲明的意見
Barry Callebaut贏了第13.5條chocolate-blood循環索賠;益生菌,紅景天拒絕
瑞士巧克力處理器Barry Callebaut贏得了一篇13.5健康聲明從歐洲食品安全局(EFSA)檔案連接可可黃烷醇和血液循環。
但其他九個第13.5條,專利和新興科學索賠被拒絕包括八個來自瑞士公司Nutrilinks和一個來自Lesaffre國際/ Lesaffre人類護理:
- 磷蝦油和高密度脂蛋白和低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的水平
- 紅景天和精神疲勞
- 透明質酸和皮膚脫水
- 硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、維生素b6, D-biotin和南瓜種子油(Cucurbita漿果l .)和維護正常的頭發
- 角蛋白、銅、鋅、煙酸、泛酸、維生素b6和D-biotin,維護正常的頭發
- 維生素E和維護皮膚的滲透性(所有Nutrilinks提交)
- 益生菌菌株釀酒酵母var。boulardii和腸胃不適(Lesaffre國際/ Lesaffre人類保健)
農場可以批準聲明寫道:“可可黃烷醇有助於維持endothelium-dependent血管舒張,導致正常的血液流動。”
歐洲食品安全署麵板的飲食產品,營養和過敏(NDA)說,這應用在200毫克的可可黃烷醇消耗每天2.5克high-flavanol可可粉的形式或10 g high-flavanol黑巧克力。
Juergen Steinemann, Barry Callebaut的CEO,在一份聲明中表示:”作為第一家公司接受這樣的健康聲明,我們看到新的市場潛力為我們和我們的客戶。”
NutraIngredients和我們的姐妹網站ConfectioneryNews想了解更多關於這個觀點在本周晚些時候。
意見,連同九負麵意見將通過歐盟委員會和各成員國為評估和驗證。
NDA也拒絕了第十四條、疾病風險因素減少提交從健康問題在荷蘭連接混合植物甾醇和膽固醇降低。
