“肥胖稅”——為什麼丹麥這樣的懶人呢?

今年年初,中國政府所有。見鬼,它已經引入了一個飽和脂肪稅產品。但在短短幾個月,情況已經完全轉過身來,看來這個想法是死在水裏。

建議取消現有的坐在肥胖稅和結束旨在介紹類似的稅含糖的食物和飲料現在寫進了丹麥的預算草案。一致的看法是,政府會批準他們。

這個想法已經失敗了,不是因為缺乏有效性停止不健康的飲食,盡管有廣泛的證據顯示問題,其中後,但由於經濟。

失去銷售

工會積極投入到爭論中,製造商和零售商正在失去銷售通過現有的肥胖稅因為跨越邊界消費者買“壞”的食物。這將導致成千上萬的失業,他們聲稱。另一個指標,人們會找到一些方法來吃脂肪,含糖食物即使巨大的費用了。

不說其他的,這讓體重咒語食品行業多年來一直重複與疲憊的監管:健康飲食是人們的個人選擇自己的產品。如果你是一個常規的馬拉鬆運動員,奇怪的火星酒吧不會產生多大的影響,但是如果你整天躺在沙發上看電視,這是一個不同的故事。

傑克·溫克勒,倫敦城市大學的營養政策教授今天早些時候在電話中告訴我們:“我們一直試圖改變人們了30年,就失敗了。”

降低健康食品的價格

布賽爾和營養師蓋納本周早些時候的一次采訪中說:“也許降低健康食品的價格會更好?”在早前FoodNavigator文章Monika Kosinska,今年歐洲公共衛生聯盟的秘書長,營養和生活方式發布會上發表講話,表達了同樣的觀點。

稅收的健康產品,她說,隻會工作,如金宝搏官网官方下载果健康產品也補貼,提供兩個大棒和胡蘿卜。不幸的是,這立即使概念吸引力政府尋求來中飽私囊而不是空的。

完全不健康的產品呢?金宝搏官网官方下载也許這將遏製不斷增長的全球肥胖水平。隻有一個問題:定義不健康。低脂/糖棒仍有一些糖和脂肪,如果人們吃更多的比標準的酒吧,因為他們認為他們是健康的,這隻會使事情變得更糟。

零熱量/脂肪的食物怎麼樣?你肯定不能跟他們爭論?有一個理由,在小吃。但如果主餐包含零卡路裏,我們很快會萎靡不振的。人們需要一個最少的每日卡路裏功能和許多脂肪也對我們有利的。但你如何阻止消費者吃三次他們應該在這些什麼餐?或者吃他們之前上床睡覺,當他們沒有時間消耗卡路裏?

這一課

這裏的教訓是,社會的方方麵麵都有作用。製造商有責任,因為懶惰的處理技術有很大程度上靠太鹽、脂肪和糖一樣簡單的方法添加風味。你隻需要看幾FoodNavigator通訊看到製造商正在不斷創新提供更健康的成分將食品和繞過這個問題。

消費者團體和政府應該正確發揮作用促使行業保持良好的工作,否則自滿。和控製廣告對孩子確實需要緊,幾乎沒人能與大預算相匹敵的跨國食品品牌。

教育也作用在展示人們如何吃得健康比很多人認為的更少的錢。

所有這一切都需要協調,所以也許有一個角色的一個獨立機構,在政府的支持下,做這個工作…英國食品標準局的喜歡有更多的角色比此前認為的?