益生菌巧克力餅幹可能幫助腸功能老年人——學習

的一份報告Rampbellie等人在《營養、健康與老齡化發現餅幹包含特定的益生菌菌株可以抵消pathobiont組件通常減少關鍵微生物群隨著年齡的增長,導致老年人難以控製腸道功能。

為老年人功能性食品

“我們的數據表明,一個月消費probiotics-containing餅幹是有效地糾正一些老年性dysbioses的腸道微生物群,”這項研究說。

“特別是,益生菌的治療恢複的與年齡相關的增加機會病原體,”它繼續說。

作者說,這項研究開辟了道路發展elderly-tailored probiotic-based功能食品,以抵消的老年性dysbioses腸道微生物群。

方法和結果

達到這些結論,作者把32年邁的意大利人平均年齡76分成兩組。

他們要求一組每天吃益生菌餅幹一次30天,另一組吃安慰劑。

功能性餅幹含有益生菌雙歧杆菌菌株的混合物longum (Bar33)和乳酸菌helveticus (Bar13),被選為他們認為demonstrateimmune-regulative屬性。

研究人員測量使用係統發育微陣列平台HTF-Microbi腸道菌群。數組之前和之後的幹預。

他們發現益生菌餅幹可以幫助維護腸道菌群。

作者補充說,未來的研究可以評估的餅幹對免疫功能的影響老年人,因為他們認為,益生菌混合也可以保護炎症反應,隨著年齡的增長而下降。

來源:

2012年《營養、健康和衰老
DOI: 10.1007 / s12603 - 012 - 0372 - x
“probiotics-containing餅幹調節腸道菌群在老年人的
作者:s Rampelli m .燭光m . Severgnini大腸,s . Turroni m·羅塞利·Carnevali l . Donini和p . Brigidi