羅地亞發射強烈的香草口味的巧克力和麵包店
羅地亞香氣表現介紹一係列強烈的香草口味,它聲稱允許製造商來區分產品和掩蓋異味。
Govanil範圍,也包括自然坡度,可用於巧克力、餅幹和烘焙食品。
強烈的香草
羅地亞聲稱,味道比市場更加激烈20%標準。
問為什麼會夢想這樣的強度,一位公司發言人表示,它將允許公司在最終產品麵具不合適的苦澀。
發言人補充說,製造商可以使用味道巧克力塗層或填充增強整體形象。
他聲稱範圍提供更好的溶解度在巧克力質量和改善熱穩定性和流動性標準的香草味道。
CRF技術
多米尼克•Giannotta項目總監羅地亞說:“Govanil源於所有新CRF技術由我們公司。”
“CRF技術提供了一套全新的增值感官提升屬性。”
該公司聲稱Govanil的香草口味特點可以彌補削減石油/脂肪含量超過10%在傳統餅幹食譜,同時它還可以彌補糖含量降低15%蛋糕食譜。
羅地亞最近在聖Fons就職香草'Expert中心,法國,開發新的香草概念和支持客戶。
標簽
公司的Govanil和Govanil強烈等級貼上“香草的味道”,而公司的Govanil自然可以被貼上“天然香料”,在美國和歐洲。
然而,該公司的發言人告訴本網站說,自然坡度,Govanil自然、強度弱於人工的成績。
羅地亞屬於蘇威集團,在全球擁有14250全球。2011年銷售額為61.7億€。
