美國巧克力市場“老化”,分析師說

可可磨昨日公布的數據顯示,第三季與去年相比下降了2%從124621噸(MT) 121890噸。

統計覆蓋磨為加拿大、墨西哥和美國和編譯從公司報告ADM、好時,Barry Callebaut,布魯姆巧克力、嘉吉、火星和雀巢。

沒有發展空間

的洞察力主任瑪西婭Mogelonsky Mintel食物和飲料,告訴ConfectioneryNews.com:“第三季度下降幾乎3%可可磨屑對北美表明巧克力的市場在美國停滯。”

“這是一個成熟的市場,沒有一個很大的房間大得多。”

火星命令北美巧克力市場的29%,其次是好時23%和卡夫食品(現在Mondelez國際)8%,據Euromonitor International的數據。

“減少磨屑建議削弱需求,前進到一個重要的“巧克力季節”(從萬聖節到新年)這是另一個證據,巧克力的浮力在北美市場不再是一個保證,“繼續Mogelonsky。

可可磨其他地方

歐洲也磨數據使可怕的閱讀。第三季度歐洲磨可可磨為七年來最低和去年同期下滑了16%。

然而,來自荷蘭合作銀行大宗商品分析師暗示的能力隻是轉向亞洲在中國等新興市場需求增長,印度和印度尼西亞。

然而,亞洲第三磨顯示最小的增長和基本持平在143659噸。

荷蘭合作銀行(Rabobank)阿勒商品在其最新報告中表示,經濟放緩可能解釋為可可庫存仍遺留下來的第一季度。

北美第四季度(Q4)磨數據將於2013年1月17日。