分析師稱，健康將影響NPD在墨西哥糖果業的發展

Leatherhead首席市場分析師喬納森·托馬斯告訴ConfectioneryNews.com“鑒於該國肥胖率不斷上升，健康將在很大程度上影響墨西哥糖果市場的NPD。”托馬斯說。

“鑒於功能性產品如強化口香糖的出現，墨西哥對功能性平台糖果的需求似乎也將不斷增長。”

根據歐睿的數據，預計到2016年，15歲以上的墨西哥人將有近一半肥胖。

“因此，我們可以預期在糖果店裏會出現更多的無糖產品特別是Ector，以及口香糖市場。”托馬斯說。

除了金磚四國

他表示，在中國經濟增長放緩後，糖果製造商可能會關注金磚四國以外的其他新興市場。

“我覺得墨西哥將繼續代表著一個有吸引力的糖果市場——經濟進一步增長的前景依然良好。”他說。

萊瑟海德估計，2011年墨西哥糖果市場規模為25億美元，並預計未來幾年銷售額將增長4%。

“墨西哥還擁有年輕人口和較低的勞動力/生產成本的優勢，這一點已經從各種糖果跨國公司的投資中得到了證明。”持續的托馬斯

費列羅目前正在墨西哥建設一座耗資1.9億美元的工廠，預計將於2013年5月投入運營。好時最近設立了一個計劃，以增加墨西哥的可可供應。2009年，百樂嘉利寶還在墨西哥投資了4000萬美元建設新設施。

歐睿國際(Euromonitor International)的一位分析師最近也注意到了墨西哥市場的潛力。看到在這裏。

市場分享和風味趨勢

他表示，帶頭的可能是億滋國際(Mondelez International)等跨國公司。

億滋是墨西哥市場上領先的糖果生產商，在口香糖市場上占有75%的份額。

Nestlé在巧克力市場領先於最接近的競爭對手瑪氏和好時。

“口味也可能會影響NPD，辣椒和肉桂等辛辣口味仍然很受歡迎。”持續的托馬斯。

消極的一麵

墨西哥人均巧克力消費量略高於850克，遠低於北美和西歐的水平，也低於智利和巴西等其他拉丁美洲國家的2公斤水平。

根據Leatherhead的說法，糖果的含量更高，為1.3公斤，但以拉丁美洲的標準來看仍然很低。

托馬斯補充說，墨西哥的消費者支出也可能受到其主要貿易夥伴美國經濟的不利影響。