巧克力萎縮電梯整體英國消費者價格
糖果裁員是一個很大的因素10月英國消費者價格上漲,據國家統計辦公室(ONS)的數據,就像大玩家火星,Mondelez和雀巢巧克力包裝尺寸。
昨日公布的數據顯示,每年英國消費者價格指數10月份通脹率是2.7%,高於9月份的2.2%。
裁員當作價格上漲
大學學費是最大的貢獻者,但食品和飲料部門,價格從9月到10月上漲0.5%,也負責上升,尤其是糖果。
“主要的上行壓力來自土豆,水果和糖果,“國家統計局說。
“在過去,一些糖果產品縮小。這是視為一個價格增加消費者價格指數(cpi)和零售價格指數作為消費者得到更少的錢,”它繼續。
肥胖的恐懼促使熱量限製
製造商一直在壓力下減少熱量產品應對不斷增長的肥胖水平與許多主要的糖果如雀巢、火星和Mondelez國際簽署了卡路裏限製。看到在這裏。
火星早些時候宣布,將減少卡路裏的全球巧克力250到2013年底。
小街道和牛奶質量
減少熱量的一種方法是減少產品尺寸。
今年9月,雀巢減少1公斤質量的大小街道罐頭820 g,它表示了去年Mondelez收縮玫瑰和吉百利英雄罐頭。
Mondelez也遭到一些國家媒體的部分切兩塊吉百利牛奶酒吧和把一個三角形從今年早些時候一些三角巧克力產品。
消費者監管機構如?批評製造商減少尺寸但保持同樣的價格。
製造商認為,價格是由零售商。
生產成本上升
10月份生產者價格也出現上漲,根據國家統計局的數據。
輸入食品和飲料生產價格為月比去年同期增長了3.3%。
成本生產糖果在英國出口在10月份同比增長3%的平均圖2011。
可可價格近幾個月來放鬆,但幾乎沒有對製造商的影響,傾向於對衝提前防範波動。
學者和生產者如布魯姆巧克力已經警告迫在眉睫的可可供應危機的害蟲、疾病和訓練不當農民服務威脅到農作物。看到在這裏。
可可價格達到每噸3525美元的高點2010年1月,但上個月下降了約2464美元,據國際可可組織的月度日常價格的平均值。
